FACHTHEMA: Wasser

Wässer im Preisstrudel

Der Wassermarkt ist nach wie vor vom Margenverfall gekennzeichnet. Er wächst zwar in der Menge durch die Discounter, aber nicht im Wert. Neue Strategien der Brunnenbetriebe sollen Abhilfe schaffen. Von Daniela Rück

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Absatzentwicklung bei Vertriebslinien - Wachstumsträger Discounter

€ 5,75

Interview

"Das PET-Gebinde ist auf dem Vormarsch"

Lebensmittel Zeitung: Wie beurteilen Sie die aktuelle Situation im Mineralwassermarkt? Wolfgang Stubbe: Das natürliche Mineralwasser hat sich in den vergangenen Jahren zum beliebtesten alkoholfreien Getränk in Deutschland entwickelt. Der Pro-Kopf-Verbrau

Nah am Wasser

Wässer mit funktionalem Zusatznutzen und neue Gebindeformen beschäftigen den Markt. Von Daniela Rück

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Umsatzentwicklung Mineralwasser - Boom für Aquaplus - Verkauf 1000 Euro

€ 5,75