Belgier setzen auf Flexibilität

Die Fleischvermarkter des Landes bieten ihren Kunden einen individuellen ServiceDieter Heimig

Größe ist in der Fleischwirtschaft nicht unbedingt der Schlüssel für nachhaltigen Erfolg. Diese Meinung vertreten jedenfalls die belgischen Fleischvermarkter. Im Rahmen eines vom Belgian Meat Office (BMO) organisierten Round-Table-Gesprächs diskutierten

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BELGISCHER EXPORT VON FRISCHEM UND TIEFGEKÜHLTEM SCHWEINEFLEISCHLEBENSMITTEL - Angaben nach Ländern 2007 (in Prozent des Exportvolumens)

€ 5,75

Belgisches Schweinefleisch ist ein Exportschlager

Das Qualitätssicherungssystem Certus und umfangreiche Exportförderungs-Aktivitäten sind die Eckpfeiler des Erfolgs

Brüssel. Mehr als die Hälfte des in Belgien produzierten Schweinefleisches wird exportiert. Die zumeist mittelständischen Unternehmen der Branche behaupten ihre Marktstellung durch Flexibilität gegenüber ihren Kunden und einen hohen Spezialisierungsgrad.

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FLEISCHEXPORT AUS BELGIEN - Angaben in Tonnen

€ 5,75

Osteuropa im Visier

Fleischvermarkter wollen in Rumänien und Bulgarien wachsen

Brüssel. Das Belgian Meat Office (BMO) organisierte in diesem Sommer für seine Schweinefleischexporteure erstmalig sogenannte Kontakttage in den neuen EU-Mitgliedsstaaten Rumänien und Bulgarien. Insgesamt nutzten 22 rumänische und 15 bulgarische Unterneh

Probe aufs Exempel

Belgische Behörde simuliert Verunreinigung von Schweinefleisch

Brüssel. Ein in Belgien erzeugtes Stück Schweinefleisch lässt sich durch die gesamte Lebensmittelkette zurückverfolgen. Dies ist das Ergebnis einer Anfang des Jahres durchgeführten "Krisenübung". Die Belgische Föderalagentur für die Sicherheit der Nahrun

Menüs aus der Truhe

Domen will mit tiefgekühlten Fertiggerichten weiter wachsen

Grobbendonk. Die Verantwortlichen des belgischen Unternehmens setzen zusehends auf Convenience und bringen aktuell eine neue Wok-Range auf den Markt. Ihre unternehmerische Laufbahn begannen Yvo und Hans Domen 1985 mit einem Heimdienst für Tiefkühlprodukt

Convenience bringt das Wachstum

Lokeren. Die Verantwortlichen des belgischen Fleischvermarkters Q-Group können mit der Geschäftsentwicklung mehr als zufrieden sein. Der SB-Fleischspezialist steigerte seinen Umsatz im vergangenen Jahr auf 45 Mio. Euro. Ein Jahr zuvor waren es noch wenig