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    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2014 Seite 094

    Journal Sortimente Convenience + Chilled Food

    Gut gefüllt

    Frische Pasta schmeckt gut und ist im Handumdrehen fertig. Das macht sie für eine wachsende Zahl an Verbrauchern interessant. Vor allem gefüllte Teigwaren sind gefragt. Dieter Heimig

    Mirácoli? Lieber nicht. Ravioli? Nein danke. Es scheint, dass mehr Verbraucher weniger Lust auf Teigwaren im Trockenregal haben und sich lieber mit frischer Pasta eindecken. Zu dieser Erkenntnis kommt jedenfalls die in Fürth ansässige Mafowerk GmbH. Das

    [6672 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2014 Seite 94

    Journal Sortimente Convenience + Chilled Food

    Gut gefüllt

    Frische Pasta schmeckt gut und ist im Handumdrehen fertig. Das macht sie für eine wachsende Zahl an Verbrauchern interessant. Vor allem gefüllte Teigwaren sind gefragt. Dieter Heimig

    Mirácoli? Lieber nicht. Ravioli? Nein danke. Es scheint, dass mehr Verbraucher weniger Lust auf Teigwaren im Trockenregal haben und sich lieber mit frischer Pasta eindecken. Zu dieser Erkenntnis kommt jedenfalls die in Fürth ansässige Mafowerk GmbH.

    [6672 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2014 Seite 095

    Journal Sortimente Convenience + Chilled Food

    Es schmeckt wieder

    Gehacktes aus Pferdefleisch in Lasagne, Ravioli und anderen Produkten – das war wohl zu viel. Anfang 2013 streikten viele Verbraucher. Lange hielt der kulinarische Protest nicht an – wenigstens nicht bei gekühlten Komplettmenüs.

    Der Pferdefleischskandal hat den Verbrauchern im vergangenen Jahr auch den Appetit auf gekühlte Fertiggerichte vermiest. Der Absatz legte sozusagen den Rückwärtsgang ein: Minus 13 Prozent auf 34000 Tonnen. Das fand das Düsseldorfer Marktforschungsunterne

    [3861 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2014 Seite 95

    Journal Sortimente Convenience + Chilled Food

    Es schmeckt wieder

    Gehacktes aus Pferdefleisch in Lasagne, Ravioli und anderen Produkten – das war wohl zu viel. Anfang 2013 streikten viele Verbraucher. Lange hielt der kulinarische Protest nicht an – wenigstens nicht bei gekühlten Komplettmenüs.

    Der Pferdefleischskandal hat den Verbrauchern im vergangenen Jahr auch den Appetit auf gekühlte Fertiggerichte vermiest. Der Absatz legte sozusagen den Rückwärtsgang ein: Minus 13 Prozent auf 34000 Tonnen. Das fand das Düsseldorfer Marktforschungsunt

    [3861 Zeichen] € 5,75