Schnell, nebenbei oder unterwegs

Mehr Menschen denn je frühstücken nie, hastig oder nur noch gelegentlich daheim. Angesagt scheint nunmehr der Snack, das schnelle Frühstück unterwegs oder am Arbeitsplatz. Noch wissen nur wenige Hersteller von Müsli und Flakes, wie sie darauf reagier

Frühstücksmuffel leben gefährlich. Sie verweigern dem Körper die nötige Energiezufuhr, machen es ihrem Gedächtnis schwer, in Topform zu kommen, verlangsamen ihren Stoffwechsel, sind aus Konzentrationsmangel öfter in Arbeitsunfälle als regelmäßig früh

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Meistens in Eile - So lange frühstücken die Deutschen unter der Woche

€ 5,75

Schnell, nebenbei oder unterwegs

Mehr Menschen denn je frühstücken nie, hastig oder nur noch gelegentlich daheim. Angesagt scheint nunmehr der Snack, das schnelle Frühstück unterwegs oder am Arbeitsplatz. Noch wissen nur wenige Hersteller von Müsli und Flakes, wie sie darauf reagier

Frühstücksmuffel leben gefährlich. Sie verweigern dem Körper die nötige Energiezufuhr, machen es ihrem Gedächtnis schwer, in Topform zu kommen, verlangsamen ihren Stoffwechsel, sind aus Konzentrationsmangel öfter in Arbeitsunfälle als regelmäßig frühstüc

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Meistens in Eile - So lange frühstücken die Deutschen unter der Woche

€ 5,75

Abstriche bei süßem Belag

Konfitüren, Schokocremes oder Pflaumenmus sind für viele Verbraucher nach wie vor die erste Wahl am Morgen. Doch weil immer mehr Konsumenten aufs Frühstück verzichten, sinkt auch der Absatz der süßen Brotaufstriche. Die Hersteller versuchen mit Promo

Dieter Hieber ist „ein Süßer“,zumindest was das Frühstück angeht. Der 42-jährige Geschäftsführer der Hieber´s Frische Center KG mit Sitz im baden-württembergischen Lörrach verdrückt morgens zumeist ein Schokocroissant, dazu gibt es dann noch Fresh-Cut-Ob

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Dünner gestrichen - Absatzentwicklung in LEH und DM

€ 5,75

Abstriche bei süßem Belag

Konfitüren, Schokocremes oder Pflaumenmus sind für viele Verbraucher nach wie vor die erste Wahl am Morgen. Doch weil immer mehr Konsumenten aufs Frühstück verzichten, sinkt auch der Absatz der süßen Brotaufstriche. Die Hersteller versuchen mit Promo

Dieter Hieber ist „ein Süßer“,zumindest was das Frühstück angeht. Der 42-jährige Geschäftsführer der Hieber´s Frische Center KG mit Sitz im baden-württembergischen Lörrach verdrückt morgens zumeist ein Schokocroissant, dazu gibt es dann noch Fresh-Cu

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Dünner gestrichen - Absatzentwicklung in LEH und DM

€ 5,75

Sortiments-Check

„Eine schöne Warengruppe mit vielen Emotionen“

Edeka-Kaufmann Dieter Hieber zu regionalen Angeboten und die Platzierung von süßen Brotaufstrichen, Cerealien und Müsli.

Herr Hieber, welche Artikel rangieren in der Hitliste der Frühstücksprodukte Ihrer Märkte ganz oben? Bei den Brotaufstrichen ist das ganz klar Nutella. Auf den nächsten beiden Plätzen folgen dann aber schon Konfitüren der Edeka-Eigenmarke Gut & Gü

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Hieber's Frische Center KG

€ 5,75

Sortiments-Check

„Eine schöne Warengruppe mit vielen Emotionen“

Edeka-Kaufmann Dieter Hieber zu regionalen Angeboten und die Platzierung von süßen Brotaufstrichen, Cerealien und Müsli.

Herr Hieber, welche Artikel rangieren in der Hitliste der Frühstücksprodukte Ihrer Märkte ganz oben? Bei den Brotaufstrichen ist das ganz klar Nutella. Auf den nächsten beiden Plätzen folgen dann aber schon Konfitüren der Edeka-Eigenmarke Gut & Günstig

[3220 Zeichen]

Hieber's Frische Center KG

€ 5,75

SORTIMENTE: FRÜHSTÜCKSPRODUKTE

Gut gefrühstückt?

Um gute Ratschläge an die Adresse des Handels gerichtet, sind die Cerealienhersteller nicht verlegen. Um das ins Stocken geratene Geschäft mit Müsli und Frühstücksflocken wieder auf Touren zu bringen, sollen klar strukturierte Regale und sortimentsüb

Nur wenige Gehminuten von dem alten Schulgebäude entfernt, kämpft der Traditions-Fußballclub VfL Bochum um den Wiederaufstieg in die erste Liga und die Darsteller des Musicals Starlight Express fegen mit ihren Rollschuhen über die Bahn. Der Backsteinbau,

Nachgefragt

Premium schmeckt

Rewe-Kaufmann Lenk zu den Trends bei Cerealien, Müslis und Brotaufstrichen.

Herr Lenk, welche Produkte sind in Ihren Märkten die Renner? Ganz klar die süßen Brotaufstriche. Hier erzielten wir 2010 ein Umsatzplus von über 20 Prozent. Vor allem die Produkte der Eigenmarke Feine Welt wie etwa Milchcreme mit Kokosnuss bzw. Karamell

Süße Abwechslung

Produkte mit regionalem Touch, weniger Zucker oder saisonalem Anstrich - die Konfitürenhersteller lassen sich eine Menge einfallen. Trotzdem kommen immer öfter Handelsmarken aufs Brötchen. Dieter Heimig

Im unterfränkischen Städtchen Haßfurt am Main haben die Maintal Konfitüren GmbH ihr Domizil. Die beiden Geschäftsführer Klaus Hammelbacher und Anne Feulner haben Erfahrung damit, wie man den beiden Goliaths im Konfitüren-Markt Paroli bietet. Mit der Mark