Pflanzenbau

Pseudogetreide Quiona hat Potenzial

Quinoa wird vor allem wegen des Veggie-Trends bei den Verbrauchern immer beliebter. Die Menschen in den Anden haben die Nutzpflanze bereits vor mehreren tausend Jahren angebaut. Quinoa wird als glutenfreies Pseudogetreide bezeichnet, gehört aber bota

Europa ist der wichtigste Absatzmarkt der Ernährungsbranche

Im ersten Halbjahr 2023 erzielen die griechischen Hersteller im Auslandsgeschäft ein Umsatzplus von 24 Prozent

Deutschland ist für die griechische Lebensmittelindustrie ein wichtiger Absatzmarkt. Die Branche liefert Waren im Wert von rund einer Milliarde Euro an heimische Kunden.

Der O&G-Sektor erwartet ein Rekordjahr

Die Anbaukosten der Betriebe sind im Durchschnitt um 30 Prozent gestiegen

Nach Angaben von Incofruit-Hellas sind die griechischen Obst- und Gemüseexporte nach Deutschland in den ersten acht Monaten des Jahres um knapp 5 Prozent zurückgegangen.

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Weniger Früchte aus Griechenland - Obst- und Gemüseexporte nach Deutschland

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Die griechische Aquakultur meistert die Herausforderungen

In den Netzgehegen vor der Küste schwimmen in erster Linie Doraden und Wolfsbarsche – Insgesamt 137000 t Fisch hat die Branche 2022 produziert

Mehr als 80 Prozent der Fische aus griechischer Aquakultur sind für den Export bestimmt. Das Gros der Ware wird an Kunden in Italien, Spanien und Frankreich geliefert.

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Zwei Fischarten dominieren - Angaben in Prozent

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Trienon setzt auf Vielfalt

Der Importeur mediterraner Spezialitäten will das Bio-Sortiment ausbauen

Mit Käse, Antipasti, Dips und Olivenöl ist Trienon nach eigenen Angaben schon länger auf Erfolgskurs. Innovationen sollen das Geschäft noch weiter voranbringen.

Olivenöl ist ein kostbares Gut

Wetterextreme sorgen auch in Olivenhainen für Schäden

Die griechischen Erzeuger werden in der anstehenden Saison wohl weniger Oliven ernten. Das wirkt sich auf die Olivenöl-Produktion aus.

Routhier erweitert das Greco-Portfolio

Die Kapazitäten der Produktionsstätte in der Hafenstadt Volos wurden nahezu verdoppelt

Routhier Mediterranean Products will mit neuen Produkten der Marke Greco für weitere Wachstumsimpulse sorgen.

Kri Kri visiert 200 Millionen Euro Umsatz an

Mit dem Neuprodukt Frozen Yoghurt will das Unternehmen für weiteres Wachstum sorgen

Mehr als die Hälfte des Umsatzes erwirtschaftet der Milchverarbeiter Kri Kri im Export-Geschäft. Authentisch griechischer Joghurt ist hier der Topseller.

Upfield ist mit Violife auf Wachstumskurs

Bei den Verpackungen der Scheiben-Range soll der Kunststoffanteil reduziert werden

Der Spezialist für pflanzliche Brotaufstriche offeriert unter der Marke Violife mehr als ein Dutzend Käse-Alternativen. Die sind im LEH und Foodservice-Bereich gefragt.

Hintergrund

Schwierige Zeiten für Feta-Hersteller

Das Sturmtief Daniel mit seinen extremen Regenfällen richtete Anfang bis Mitte September dieses Jahres im östlichen Mittelmeerraum verheerende Schäden an. Besonders betroffen waren Griechenland, Bulgarien, die Türkei und Libyen. Die griechische Regio