Dänemark behauptet Spitzenposition

Die weltweite Nummer 1 im Schweinefleischexport punktet mit Qualität und Produktsicherheit/Von Dieter Heimig

Frankfurt, 5. Juli. Glaubt man den Prognosen der Fachleute, dann dürfte es in Zukunft schwierig werden, mehr Schweinefleisch auf den europäischen Märkten abzusetzen. So verweist Dr. Hermann Josef Schlöder, Referatsleiter Vieh und Fleisch im Bundesministe

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Die dänische Schweineproduktion - in Mio. Schweinen

Dänischer Export von Schweinefleisch - in Tsd. Tonnen

€ 5,75

Marktnähe ist der Schlüssel zum Erfolg

Danish Crown baut das SB-Frischfleischgeschäft in Deutschland kontinuierlich aus - Europäischer Discount im Visier

Randers, 5. Juli. Rund 200 Tonnen SB-Frischfleisch pro Woche produziert der dänische Fleischvermarkter mittlerweile in seinem Oldenburger Betrieb. Allerdings noch nicht für den deutschen Markt. Derzeit wird vornehmlich der niederländische Lebensmittelein

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Danish Crown in Deutschland - 2005/2006

Umsatz nach Ländern - Danish Crown 2005/2006

€ 5,75

HINTERGRUND

Salmonellenbekämpfung: Dänen bringen vierte Stufe auf den Weg

Bereits 1995 hat die dänische Schweinefleischbranche einen sogenannten Salmonellenbehandlungsplan auf den Weg gebracht und damit der humanen Salmonellose den Kampf angesagt. Seitdem wurde das Programm systematisch auf alle Stufen der Schweinefleisch-Prod

Tierwohl steht im Fokus

Kopenhagen, 5. Juli. Anfang dieses Jahres wurden die Vorschriften für Schweinetransporte EU-weit und auch national in Dänemark weiter verschärft. Die dänische Branchenorganisation Danske Slagterier bereitet Fahrer und Betreuer von Schweinetransporten mit

Synergien im Vertrieb nutzen

Schweine- und Geflügelfleischvermarktung unter einem Dach

Eckernförde, 5. Juli. Marktnähe ist für die dänischen Fleischvermarkter Tican Amba und Rose Poultry ein Schlüssel zum Erfolg. Mit dem Aufbau eines von Eckernförde aus gesteuerten Direktvertriebs will man das Deutschlandgeschäft weiter ankurbeln. Die zwei

Für Nachschub ist gesorgt

Kopenhagen, 5. Juli. Für genügend "Schweinenachschub" dürfte in Dänemark auch dieses Jahr gesorgt sein. Laut dem kürzlich von Danmarks Statistik veröffentlichten Ergebnis der Schweinezählung vom Januar 2007 ist der Gesamtschweinebestand gegenüber dem Vor

Innovationsprozess in Gang gesetzt

Tulip Food will mit neuer Wurstwarenrange in der Frischebox punkten - Handelsmarkengeschäft rückt zusehends in den Fokus

Randers, 5. Juli. Mit Bacon-Produkten und Wurstkonserven hat sich die Tulip Food Company weltweit einen Namen gemacht. Nun wollen die Verantwortlichen des Unternehmens im deutschen LEH mit innovativen Konzepten neue Akzente setzen. Erhebliche Wachstumspo

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Dänischer Export - Schweinefleisch nach Produkten in Tsd. t

€ 5,75

HINTERGRUND

Rund um den Globus erfolgreich

Was die Menge angeht, ist Deutschland nach wie vor wichtigster Abnehmer von dänischem Schweinefleisch. Den größten Exportzuwachs erzielen die dänischen Vermarkter aktuell aber im russischen Markt. Ein in der Europäischen Union unerreichter Selbstversorgu

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Schweineproduktion EU 2006 - EU-25 insgesamt: 241,8 Mio. Schweine

€ 5,75

Neuer Vertrag mit QS

Kopenhagen, 5. Juli. Danske Slagterier hat den Vertrag mit der QS Qualität und Sicherheit GmbH ausgebaut. Damit besteht für die dänischen Schlacht- und Zerlegebetriebe, die in das nationale Qualitätssicherungssystem QSG eingebunden sind, auch weiterhin d