Gesunder Mehrwert

Pizza wird einer Fitnesskur unterzogen. Neben vegetarischen und veganen Varianten, die schon jetzt den Umsatz der Kategorie beflügeln, wächst die Nachfrage für Rezepturen mit dem gesundem Plus: Verschiedene Mehlsorten, glutenfrei, weniger Salz und Fleisch treffen den Nerv. Dieter Heimig

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TK-Pizza verliert - Umsatz (in Mio. Euro) nach Vertriebslinien

€ 5,75

Eiskalt am Puls der Zeit

Obst und Gemüse aus der Tiefkühltruhe gelten als gesund, denn dank des Schockfrostens bleiben die Vitamine erhalten. Das allerdings reicht nicht mehr. Die Hersteller setzen auf Superfood, um für einen gesundheitlichen Mehrwert zu sorgen. Dieter Heimi

Kaum ein anderes Land bietet eine so große Vielfalt an fleischfreien Gerichten wie Indien. Das hat einen guten Grund. Auf dem Subkontinent leben viele Hindus, und die bevorzugen vegetarisches Essen. Manoj Jain stammt aus Indien. Gemeinsam mit seinem

Pizza aus dem Osten

Dr. Oetker Täglich werden hier 700000 TK-Pizzen hergestellt

Wittenburg. Mehr als die Hälfte der bei der Dr. Oetker Tiefkühlprodukte Wittenburg KG hergestellten Produkte werden exportiert.

Pizza made in Italy

Ehresmann vertreibt Algenprodukte des Hersteller Viva Maris

Heddesheim. Von veganen Meeresalgenprodukten verspricht sich die Ehresmann Feinkost-Vertrieb KG Impulse.

TK-Pizza

Original Wagner Steinofen

Die Steinofen-Pizzen aus dem Hause Nestlé Wagner treffen die Geschmacksnerven der Verbraucher. Bereits zum vierten Mal und zum zweiten Mal in Folge (2014 und 2015) erhält das Unternehmen die Auszeichnung Top Marke. „Fast zehn Millionen Haushalte habe

TK-Pizza

Original Wagner Steinofen

Die Verbraucher „stehen“ auf Pizza aus dem Dauerfrost. Nach Angaben des Deutschen Tiefkühlinstituts hat der Lebensmitteleinzelhandel 2013 knapp 280000 Tonnen tiefgefrorene Teigfladen abgesetzt – gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 2,5 Prozent. Auch bei de

TK-Pizza

Original Wagner Steinofen

Die Verbraucher „stehen“ auf Pizza aus dem Dauerfrost. Nach Angaben des Deutschen Tiefkühlinstituts hat der Lebensmitteleinzelhandel 2013 knapp 280000 Tonnen tiefgefrorene Teigfladen abgesetzt – gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 2,5 Prozent. Auch be

Natürlich tiefgekühlt

Auch mit Tiefkühlkost können sich die Verbraucher gesund und ausgewogen ernähren. Frostgemüse enthält mindestens so viele Vitamine wie frische Produkte. Außerdem verzichten die Herstellern allerorten auf Konservierungsmittel, künstliche Farbstoffe un

Britische Wissenschaftler stellen Gemüse aus dem Dauerfrost gute Noten aus. Tiefgekühlte Bohnen und Rosenkohl enthalten mehr Vitamin C als frische Ware, die drei Tage lang im Kühlschrank lagert. Das ist ein Ergebnis einer aktuellen Studie der Universität

Natürlich tiefgekühlt

Auch mit Tiefkühlkost können sich die Verbraucher gesund und ausgewogen ernähren. Frostgemüse enthält mindestens so viele Vitamine wie frische Produkte. Außerdem verzichten die Herstellern allerorten auf Konservierungsmittel, künstliche Farbstoffe un

Britische Wissenschaftler stellen Gemüse aus dem Dauerfrost gute Noten aus. Tiefgekühlte Bohnen und Rosenkohl enthalten mehr Vitamin C als frische Ware, die drei Tage lang im Kühlschrank lagert. Das ist ein Ergebnis einer aktuellen Studie der Univers

Amerikanischer Appetit auf Pizza

Hierzulande zeigt der Markt für Tiefkühlpizza Sättigungstendenzen. Dr. Oetker, Wagner und Freiberger versuchen deshalb ihr Glück auf dem weltgrößten Pizza-Markt, dem nordamerikanischen Kontinent.

Die Vereinigten Staaten von Amerika werden gerne als Land der Superlative bezeichnet. Die Menschen dort fahren große Auto mit reichlich PS, shoppen in riesigen Einkaufszentren, stärken sich in Fast-Food-Restaurants mit Hamburgern der Größe XXL. Und natür