Staatliche Regelungen helfen nicht

Produktzusammensetzung löst nicht das Übergewichtsproblem

Istanbul/Berlin, 23. November. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft begrüßt die Verabschiedung einer "European Charter on Counteracting obesity " zur Bekämpfung der Adipositas auf der "Europäischen Ministerkonferenz der WHO" vorige Woche in Istanbul. Mit

Gute Noten für die staatliche Risikobewertung

Bundesinstitut legt Bilanz seiner Arbeit vor - Bei Vogelgrippe zur Aufmerksamkeit gemahnt

Berlin, 29. Juni. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat jetzt eine erste Bilanz seiner Arbeit vorgelegt. Nach drei Jahren Tätigkeit für den gesundheitlichen Verbraucherschutz zog der Präsident des BfR, Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, vor kurzem

Weichtiere können Allergien auslösen

Parma, 6. April. Der Ausschuss für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit hat ein Gutachten über die Beurteilung von Weichtieren für Kennzeichnungszwecke angenommen. Fallberichte und Serien von P

Kritik an EU-Grünbuch

BLL: Platz für Gesetzgebung auf EU-Ebene ist nicht gegeben

Bonn/Brüssel, 6. April. Eine Politik zur Übergewichtsbekämpfung, die sich im Wesentlichen nur auf die Vermarktung von Lebensmittel fokussiere, sei nicht zielführend. Mit diesem Hinweis hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) die di

Kassen ersetzen Krankheitskosten

Brühl, 30. März. Bereits seit Jahresbeginn besteht für kleinere Unternehmen mit weniger als 30 Beschäftigten die Möglichkeit, sich auf Antrag 80 Prozent der Entgeltfortzahlungskosten im Krankheitsfall eines Arbeitnehmers von den Krankenkassen erstatten z

Stallpflicht durch Gericht abgesegnet

Kassel, 16. März. Die wegen der Vogelgrippe eingeführte Stallpflicht für Geflügel ist nach einem Urteil des Verwaltungsgerichts Kassel rechtens. Das Gericht wies den Eilantrag eines privaten Hühnerhalters auf Befreiung von der Stallpflicht am vorigen Fre

Mehr Kompetenz für Krisenfälle

Vogelgrippe: Seehofer will weitere Zuständigkeiten für den Bund

Berlin/Mainz, 16. März. Die Forderung von Bundesagrarminister Horst Seehofer (CSU) nach mehr Bundeskompetenz für Krisenfälle wie die Vogelgrippe sorgt für Streit zwischen Bund und Ländern. Der Vorsitzende der Agrarministerkonferenz, Hans-Artur Bauckhage

Allergen-Kennzeichnung in Kraft

Gurr-Hirsch: Allergenes Potenzial von Lebensmitteln erkennbar

Stuttgart-Hohenheim, 20. Oktober. Die neue Regelung zur Kennzeichnung von allergenen Stoffen auf der Lebensmittelverpackung tritt am 25. November 2005 in Kraft. Darauf hat Staatssekretärin Friedlinde Gurr - Hirsch vom baden-württembergischen Landwirtscha

Geflügelpestviren stärker bekämpfen

Parma, 22. September. Angesichts der Bedrohung durch die Vogelgrippe sollten nach Ansicht der EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde die Kontrollen auch für weniger gefährliche Geflügelpestviren verstärkt werden. Bisher seien Kontrollen und Bekanntmachungen n

Ausnahmeregelung erweitern

Eingeschränkte Allergenkennzeichnung für lose Ware ausweiten

Berlin, 21. Juli. "Die geplante Änderung der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung stellt die handwerkliche Lebensmittelherstellung in Deutschland vor große Probleme. Obwohl eine Allergenkennzeichnung auch bei loser Ware ausdrücklich zu begrüßen ist, stel