Handel fordert Sozialstandards ein

QS führt freiwillige Inspektionen bei deutschen Gemüselieferanten durch – Arbeitszeiten, Unterbringung und Lohn im Visier

Frankfurt. Der deutsche Handel fordert von seinen Obst- und Gemüselieferanten zunehmend die Einhaltung von Arbeits- und Sozialstandards ein. Hierzulande kann 2014 die Kontrolle auch über QS laufen.

Handel fordert Sozialstandards ein

QS führt freiwillige Inspektionen bei deutschen Gemüselieferanten durch – Arbeitszeiten, Unterbringung und Lohn im Visier

Frankfurt. Der deutsche Handel fordert von seinen Obst- und Gemüselieferanten zunehmend die Einhaltung von Arbeits- und Sozialstandards ein. Hierzulande kann 2014 die Kontrolle auch über QS laufen.

Handelsmeinung

„Es fehlt an Zeit für den Markenaufbau“

Stefan Schaack über schlecht temperierte Sommertage und unterkühlte Absätze bei Milchgetränken

Wie hat sich das Sortiment Milchgetränke in den vergangenen Jahren aus Ihrer Sicht entwickelt? Bei Kaiser’s Tengelmann geht der Absatz seit Jahren kontinuierlich nach oben. Dieses Jahr wird er allerdings wegen des schlechten Sommers vermutlich unter d

Handelsmeinung

„Es fehlt an Zeit für den Markenaufbau“

Stefan Schaack über schlecht temperierte Sommertage und unterkühlte Absätze bei Milchgetränken

Wie hat sich das Sortiment Milchgetränke in den vergangenen Jahren aus Ihrer Sicht entwickelt? Bei Kaiser’s Tengelmann geht der Absatz seit Jahren kontinuierlich nach oben. Dieses Jahr wird er allerdings wegen des schlechten Sommers vermutlich un

Importeur Uplegger mag es britisch

Dienstleister nimmt Trend-Dessert ins Sortiment - Absatzplus für Cheddar "Cathedral City"

Hannover. Der Frische-Dienstleister Uplegger Food Company GmbH erweitert sein Angebot britischer Artikel um das Trend-Dessert Gü. Außerdem soll der Absatz der Käsemarke Cathedral City ausgebaut werden. Bei Gü handelt es sich um hochwertige Soufflés und

Chance für Ebermast

QS-Workshop in Berlin - Handel warnt vor Marktspreizung

Berlin. Ein Verzicht auf die Ferkelkastration rückt näher. Stattdessen setzt die Branche verstärkt auf die Jungebermast. Das wurde auf einem Expertenworkshop von Bundeslandwirtschaftministerium und QS in Berlin deutlich. Über 200 Wissenschaftler, Politi

Der perfekte Joghurt

Markus Bauer über die Erfolgsgeschichte "Der Große Bauer", Preisverhandlungen im Handel und die sechste Generation.

Denkt man an Joghurt, denkt man an Bauer. Denkt man an Bauer, denkt man an den Großen Bauer. Wer hatte bei Ihnen die geniale Idee, dem Joghurt diesen Namen zu geben? Nicht wir haben dem Joghurt den Namen gegeben, sondern der Verbraucher. "Der Große Baue

Handel bricht Lanze für die Bedientheke

Deutscher Fleisch Kongress berät Chancen für eine Branche im Umbruch - Dialog mit den Kunden immer wichtiger

Frankfurt. Einen Blick auf spannende Exportmärkte bot der Deutsche Fleisch Kongress den rund 350 Teilnehmern ebenso wie Debatten über Tierschutz und über die Zukunft der Bedientheke im Einzelhandel. Gleich vier Referenten von Edeka, Rewe, Real und Kaise

Kleingruppe chancenlos

Auch Real und Rewe wollen keine Käfigeier mehr verkaufen

Bonn. Die Liste der Handelsunternehmen, die auf Eier aus dem Kleingruppenkäfig verzichten wollen, wird immer länger. Auch die Metro-Tochter Real und Rewe werden ihr Sortiment umstellen. Die Händler Aldi Nord und Süd, Edeka, Famila, Kaiser's Tengelmann,

Rückschlag für die Kleingruppe

Frankfurt. Die Spaltung der Eierbranche erreicht zum Jahresende ihren Höhepunkt. Befürworter und Gegner der neuen Kleingruppenkäfige, die ab 2009 die verbotene Legebatterie ablösen sollen, beharken sich gegenseitig mit Tierschutz-Argumenten und Siegeln v