Streit um Emmentaler

Sortenorganisation im Konflikt mit abtrünnigen Käsereien

Bern. Weil der Streit zwischen einigen Schweizer Emmentaler-Käsereien und der Sortenorganisation eskaliert ist, hat der Staat die finanzielle Unterstützung vorerst gestoppt. Der Bund subventioniert die Vermarktung von Emmentaler mit jährlich rund 5 Mio.

Emmi lehnt Mengensteuerung ab

Schweizer Milchmarkt vor Wiedereinführung der Milchquote

Bern. Erst im Mai 2009 abgeschafft, soll sie wieder eingeführt werden: die Milchkontingentierung. Die Schweizer Großmolkerei Emmi steht dem Entschluss kritisch gegenüber. Sie befürchtet negative Auswirkungen auf den Export. Die Schweiz steht vor einer e

Deutscher Joghurt erobert Schweiz

Importe haben sich in fünf Jahren versechsfacht - Aldi Suisse und Lidl Schweiz als Vehikel - Starker Franken belastet Emmi-Exporte

Bern. Die deutlich vergrößerten Importe von deutschem Joghurt in die Schweiz lösen dort eine Debatte über die Wettbewerbsfähigkeit der Branche aus. Die Importe von Joghurt in die Schweiz sind offenbar seit 2005 stark angestiegen. Wurden im ersten Halbja

Appenzeller wird teurer

Bern. Die Kursverschlechterung des Euro im Verhältnis zum Schweizer Franken wird höchstwahrscheinlich zu Preiserhöhungen für Schweizer Käse führen. Darauf macht die Marketinggesellschaft Switzerland Cheese Marketing GmbH die Handelskunden in einem Schrei

Schweizer Milchwirtschaft sucht Weg aus der Krise

Überschusssituation schafft Probleme - Quote fällt zum 1. Mai - Hoffnung auf Branchenlösung

Bern. Kurz vor dem Ende der Milchquote ab 1.Mai gibt es in der Schweizer Milchbranche Hoffnung auf einen gemeinsamen Neuanfang. Die Situation am Schweizer Milchmarkt wird wegen der drastischen Überproduktion nach Ansicht von Marktbeobachtern "täglich kr

Chaostage in der Schweiz

Vor dem Ende der Milchquote sind noch viele Fragen offen

Bern. Zwei Monate vor Auslaufen der Milchkontigentierung ist in der Schweiz nicht geklärt, wie es mit der Branche weitergeht. Verstärkt wird die Unsicherheit durch die zu hohe Produktion. Am 1. Mai ist in der Schweiz Schluss mit der Milchkontigentierung

Schweizer Käse gefragt

Exporte auf Rekordniveau - Deutschland wichtigstes Zielgebiet

Bern. In der Schweizer Käsebranche herrscht trotz der Rekordausfuhren keine gute Stimmung. Rezession, Währungsschwankungen und der zunehmende Käseimport machen der Branche zu schaffen. Der Branchenorganisation Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) zufol

Milchpreis in der Schweiz unter Druck

Bern. Obwohl die Milchbauern in der Schweiz seit 1. Juli 6 Rappen (knapp 4 Cent) mehr pro kg Milch erhalten, sinkt der Verkaufspreis für Trinkmilch. Anfänglich hatten Migros und Coop die Preise schon vor dem Stichtag auf 1,40 CHF (87 Cent) erhöht. Aldi S

Schweiz bündelt Milch

Nationaler Verkaufspool soll künftig an Verarbeiter liefern

Bern, 12. Juli. Ab Mai 2008 wollen die Schweizer Milchproduzenten den Verkauf sogenannter Molkereimilch an die nationalen Unternehmen Cremo, Elsa, Emmi und Nutritec Swissmilk einem nationalen Verkaufspool übertragen. Die Hersteller reagieren zurückhalten

Hochland legt in Osteuropa kräftig zu

Umsatz erstmals über 900 Mio. Euro - Tochter Fromalp bereitet sich auf freien Markt vor - Rekord bei Eigenkapital und Werbung

Heimenkirch, 19. April. Die Hochland AG, Heimenkirch, erlöst mehr als die Hälfte ihres Umsatzes im Ausland. Hier sind die Wachstumsraten zweistellig. Auf dem Heimatmarkt kann der Käsespezialist trotz schwierigen Markengeschäfts zulegen. Im vergangenen Ja

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Die neue Gruppenstruktur

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