Nuber wird Chef von Sachsenmilch

Leppersdorf. Die Müller-Tochter Sachsenmilch bekommt einen neuen Chef: Wolfgang Nuber wird nach LZ-Informationen zum 1. September Sprecher der Geschäftsführung der Sachsenmilch Leppersdorf GmbH. Als Geschäftsführer Produktion und Technik soll er die Molk

Nuber wird Chef von Sachsenmilch

Leppersdorf. Die Müller-Tochter Sachsenmilch bekommt einen neuen Chef: Wolfgang Nuber wird nach LZ-Informationen zum 1. September Sprecher der Geschäftsführung der Sachsenmilch Leppersdorf GmbH. Als Geschäftsführer Produktion und Technik soll er die

FrieslandCampina baut Werk Gütersloh aus

Konzern zieht Beschluss durch obwohl Milchlieferanten abwandern - MEG Reutlingen vor dem Wechsel zu Omira

Frankfurt. Ende des Jahres wechseln wieder zahlreiche Milchlieferanten den Abnehmer, entweder einzeln oder gleich als ganze Genossenschaft. Zwei prominente Erzeugergemeinschaften haben nun getagt. Ihre öffentlichen Unmutsbekundungen und die Androhung, d

Allgäuland wehrt sich

Omira wirbt Erzeuger ab - Schiedsverhandlung droht

Wangen im Allgäu. Vor den entscheidenden Versammlungen der Genossenschaft zur Zukunft der Allgäuland Käsereien GmbH, beschließt die MEG Reutlingen einen Wechsel zu Omira. Strittig ist, ob dazu eine Kündigungsfrist eingehalten werden muss. Obwohl sich de

Sturmwarnung für die Milchindustrie

Kongress der LZ diskutiert über Zukunft der Branche - Grundlegender Wandel erwartet

Wiesbaden. Aktuelle Markttrends, spannende Wachstumsstrategien und einen Blick in die Zukunft der globalen Milchwirtschaft bot der Deutsche Molkereikongress den rund 150 Teilnehmern. Können deutsche Molkereien von der Globalisierung profitieren? Welche

FACHTHEMA: Molkereiprodukte

Der Preiskampf

Wie kein anderes Lebensmittel steht die Milch seit einem Jahr im Blickpunkt der Öffentlichkeit. Ihr wird ein weltweiter Boom vorhergesagt. Die Kühe der Welt geben ihr Bestes: Die produzierte Menge steigt pro Jahr gewaltig - für die deutsche Milchindu

Auf den ersten Blick scheint der aktuelle Milchpanscherskandal in China sehr weit vom europäischen Markt entfernt zu sein. Doch genaueres Hinsehen lohnt sich. Denn die chinesische Krise könnte sich auch auf die hiesigen Preise auswirken. Es dürfte vielen

[10948 Zeichen]

VERBRAUCHER REAGIEREN SEHR SENSIBEL AUF PREISERHÖHUNGEN - Marktentwicklung Milch 2008 - nach Kalenderwochen

€ 5,75

Zurück zu Tradition und Natürlichkeit

Molkereiprodukte: Gespräch mit den Kunden steht im Mittelpunkt - Neuheiten für Theke und SB-Regal

Frankfurt. Die Aussteller auf der Intermopro sehen beim Verbraucher den Trend zu alten Werten. Den wollen sie ebenso bedienen, wie den Wunsch nach moderner Ernährung. Die passenden Konzepte möchten sie dem Handel präsentieren. Nils Döhring, Marketingleit

FACHTHEMA Molkereiprodukte

In Zukunft immer länger frisch

Der Trinkmilchmarkt wandelt sich: Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die ESL-Milch die klassische Frischmilch vom Markt drängen wird. Regionalität, funktionelle Zusätze und Bio-Produkte sind weitere Trends. Von Dirk Lenders

[13734 Zeichen]

ESL in Österreich - Marktentwicklung im LEH inkl. Lidl

ESL in Deutschland - Umsatzentwicklung in den Einkaufsstätten

€ 5,75

Omira setzt auf Desserts

Milchverarbeitung soll wieder steigen - Kein Emmentaler mehr

Ravensburg, 28. Juni. Omira will in diesem Jahr wieder im hohen einstelligen Bereich wachsen. Im vergangenen Jahr war der Umsatz der Molkerei geringfügig auf 404 Mio. Euro gesunken. Die Milchverarbeitung war um fast 50 Mio. kg zurückgegangen, weil die Zu