„Ich bleibe optimistisch“
Christoph Minhoff, Cheflobbyist der Lebensmittelwirtschaft, über die Krisenbewältigung und die Vorstellungen der Ampel-Koalition
Vor zehn Jahren wechselte Christoph Minhoff die Seiten. Aus dem Journalisten wurde die Stimme der Ernähungswirtschaft, die unermüdlich und klar nach innen und außen kommuniziert. Mit der Lebensmittel Zeitung sprach Minhoff über die Krisenbewältigung und die Vorstellungen der Ampel-Koalition. Er hofft, dass sich der Bundesernährungsminister in der aktuellen Krise nicht nur aus einer Perspektive beraten lässt, sondern auch die Expertise derjenigen nutzt, die die Krise bewältigen müssen, die Unternehmen.
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