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Lebensmittel Zeitung 48 vom 29.11.2019 Seite 1,3

Seite 1

Fiskus bittet Brauer zur Kasse

Frankfurt. Die bilanzielle Neubewertung von Leergut ist ein Schlag ins Kontor der Brauwirtschaft. Brauern, die Bier in Flaschen eines firmenübergreifenden Mehrweg-Pools füllen, drohen Steuerforderungen in Millionenhöhe.

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 22.11.2019 Seite 18

Frischware

China und Tierwohl sorgen für Kontroverse

Deutscher Fleisch Kongress der dfv Mediengruppe mit knapp 400 Teilnehmern – ASP in Asien verschärft Konsolidierungsdruck

Wiesbaden. In der Fleisch- und Wurstbranche schlagen die Wogen hoch. Der Rohwarenabfluss von Schweinefleisch nach China erhitzt die Gemüter. Hans-Ewald Reinert forderte, die Schotten dicht zu machen. Er erntet dafür harsche Kritik.

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Vollsortiment schlägt Discount - Verteilung der Ausgaben nach Einkaufsstätten
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 44 vom 01.11.2019 Seite 12

Industrie

Braugruppe

Oettinger hat wieder einen Beirat

Berlin. Beim Familienunternehmen Oettinger Brauerei gibt es wieder einen Beirat. Mitglieder des Gremiums sind neben der Inhaberin Pia Kollmar und deren Mutter Ingrid auch ihre 19-jährige Tochter Michelle. Der Steuerfachmann Günter Düll sowie die Ex-G

[348 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2019 Seite 12

Industrie

Plastikdiskussion trifft Einwegmarken

Adelholzener überholt Nestlés Volumenmarke Vittel – San Pellegrino könnte in den Fokus rücken – Glas als einziges Gebinde im Plus

Frankfurt. Nestlé Waters ist eine Baustelle – auch in Deutschland. Spartenchef Marc Honold und sein neuer Vertriebschef für den Handel müssen um Menge und Marge kämpfen. Und das mitten in einer Glas-Renaissance.

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Dick im Minus
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2019 Seite 34

Journal Sortimente Kaffee & Tee

Kaffee macht erfinderisch

Nach Pads, Kapseln und dem „Kaffee auf Knopfdruck“ erobert das klassische Heißgetränk kalt gebrüht oder als belebendes Kaltgetränk die Supermärkte. Die LZ fragte Warengruppenverantwortliche, was sie sich von Kaffee und Konsorten versprechen: Zuallere

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Die wichtigsten Kaufkriterien - Top 3 im Regal -Konstant hoher Aktionsanteil -
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2019 Seite 3

Seite 3

Kapselgeschäft unter Druck

Im hart umkämpften Kaffeegeschäft waren sie lange Trendsetter und Wachstumsträger. Doch mittlerweile lässt das Geschäft mit Kaffeekapseln zu wünschen übrig. Aktuelle Daten aus dem Nielsen-Haushaltspanel belegen, dass deutsche Haushalte immer weniger

[974 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 18.10.2019 Seite 21,22

Journal

„Wir trauen uns etwas“

Pia Kollmar hat die Oettinger Brauerei wieder fest im Griff. Nach dem ausgestandenem Erbstreit schaut sie in eine Zukunft, die dem Unternehmen Einschnitte abverlangen wird.

[9084 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 18.10.2019 Seite 14

Industrie

Oettinger konzentriert sich auf Produktion und Logistik

Bestandsgarantie für die Abfüllstandorte – Brauer will „Hanfkiss“ als neue Dachmarke etablieren

Oettingen. Deutschlands drittgrößte Braugruppe wechselt nach Umstrukturierungen wieder in den Normalbetrieb. Im nächsten Jahr will das Unternehmen neue alkoholfreie Getränke herausbringen. Inhaberin Pia Kollmar will vor allem bestehende Abfüllstandorte sichern.

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Abwärtskurs hält an - Absatz von Oettinger in 1000 hl
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Lebensmittel Zeitung 41 vom 11.10.2019 Seite 38,39

Journal

Ein Kraftakt

Für Familienunternehmer und Eigenmarkenhersteller ist Imagebildung eine Herausforderung. Operieren sie doch abseits großer Marken mit globaler Strahlkraft. Unmöglich ist es nicht. Heidrun Krost

Das Fazit von Jörg Dräger ist ernüchternd. „Es gibt wieder mehr Ausbildungsplätze. Aber zu viele davon werden nicht angenommen“, so der Vorstand der Bertelsmann-Stiftung, als er kürzlich den Ländermonitor zur Ausbildungssituation in Deutschland vorge

[13004 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2019 Seite 40

Journal Sortimente Spirituosen

Nüchterne Überlegungen

Macher alkoholfreier Spirituosen bewegen sich in der Tabuzone. Sie wollen mehr Gewinn einstreichen, denn ohne Branntweinsteuer bleibt deutlich mehr hängen. Ein Thema auch für Handelsmarken. Hier legte Aldi in Großbritannien bereits vor. Heidrun Krost

[7659 Zeichen] € 5,75

 
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