Branche steuert auf Zuckerkrise zu

Rohstoffverknappung innerhalb der EU zeigt Preisimpulse – Einkäufer warnen vor brisantem Defizit – Brüssel interveniert nicht

Frankfurt. Hersteller von Süßwaren, Fruchtzubereitungen und Getränken stehen teure Sommermonate ins Haus. Beim Rohstoff Zucker steht es derzeit Spitz‘ auf Knopf. Wer Vorräte auffüllen muss, der tut es jetzt, bei massiv anziehenden Preisen. Doch die EU-Kommission will offenbar nicht intervenieren.

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Inlandabsatz von Zucker nach Verwendern (in Prozent)

€ 5,75

Abgänge bei PepsiCo

Nooyis Portfolio-Strategie sorgt für Unruhe im Konzern

New Dehli. Beim Snack- und Getränke-Multi PepsiCo spitzen sich die Führungsprobleme im wichtigen Wachstumsmarkt Indien zu. Wie die indische Times berichtet, haben fünf Top-Manager das Unternehmen verlassen. Auch in Europa und der US-Zentrale gab es zuletzt prominente Abgänge.

"Spekulation mit Nahrung ist moralisch verwerflich"

Genf. Die Agrarpreisentwicklung ist ein globales Dilemma, das finanzpolitische Weichenstellungen fordert, sagt Heiner Flassbeck. Der Chefvolkswirt der UN-Organisation für Welthandel und Entwicklung (UNCTAD) war zuvor Staatssekretär unter Finanzminister O

Der Tee-Tester

Tea-Time bei Spethmann: Der OTG-Chef ist ganz schön rege in der Nische. Das Motto des führenden Handelsmarkenherstellers ist stetes Wachstum mit vorsichtigen Aktivitäten im Ausland. Heidrun Krost

Es klingt nach großer weiter Welt: Hier der Vasco-da-Gama-Platz, in Erinnerung an den Entdecker des Seewegs nach Indien. Weiter hinten als Reminiszenz an den Handelsreisenden aus Venezien - die Marco-Polo-Terrassen. Kaum einen besseren Ort könnte man sic

Fairness auf Raten

Ecuadors Bananenplantagen sind keine heile Welt. Kleinbauern profitieren dank Fairtrade von stabilen Preisen. Krumme Touren aber gibt es trotzdem. Marcelo Crescendi/Heidrun Krost

Auf die Frage, ob ein Bananenbauer seine Plantage auf ökologischen Anbau umstellen soll, gibt es eine komplizierte und eine einfache Antwort. Kompliziert wird es, wenn es um den Weltmarkt, die geringeren Erträge beim Bioanbau und die notwendigen Investit

Strittiges Klimapaket der Regierung

Netzwerk Lebensmittelforum kritisiert Biodieselpolitik - BVE setzt auf sachliche Analyse

Frankfurt, 6. Dezember. Die Biokraftstoffpolitik der Bundesregierung ist nach Einschätzung betroffener Industriezweige ein nachhaltiger Preistreiber für agrarische Rohstoffe. Die am Mittwoch im Bundeskabinett beschlossene Erhöhung der Beimischungsquoten

"Mode, Marke und Moral sind eins"

Dr. Michael Otto, Vorstandsvorsitzender der Otto Group, Hamburg Öko-Pionier Dr. Michael Otto über Klimaschutz, den neuen Bio-Boom und den Kampf gegen Kinderarbeit Lebensmittel Zeitung: Herr Otto, Sie haben in der vergangenen Woche mit sieben anderen Unte