Haribo legt im Export zu

Bonn. Nach einem Umsatzplus im oberen einstelligen Bereich im vergangenen Jahr will der Fruchtgummi- und Lakritzproduzent Haribo seine Marktanteile ausbauen und beim Umsatz zulegen. Der Marktanteil im Bereich Fruchtgummi und Lakritz beläuft sich derzeit

Innovativ und nachhaltig

Schwerte. Die Ültje GmbH, Marktführer im Segment Erdnüsse und Nuss-Spezialitäten konnte ihren Umsatz 2011 um 5,5 Prozent steigern. Geschäftsführer Guido Wolf will die Marktposition weiter ausbauen. Dazu wurde die Marke in den vergangenen Jahren deutl

Kleine Portionen gefragt

Kuchenmeister orientiert sich an neuer Verzehrkultur

Soest. Jahrelang gewachsenes Know-how im Kuchenbereich und aufwändige Verfahren verschaffen Kuchenmeister ein Wettbewerbsvorteil.

Esskultur im Ruhrgebiet

Herne. Wenn man an das Ruhrgebiet denkt, drängt sich zuerst das Klischee von Ruß und Industriebrachen vor das geistige Auge, wissend, dass diese Zeit vergangen ist. Doch eines ist geblieben – die Vielfalt der Gerichte und Rezepte, die unter dem Einfl

Wachstumsmotor Landwirtschaft

Bozen. Auch wenn die Unternehmen Südtirols ihre Erwartungen laut Wirtschaftsbarometer des Wirtschaftsforschungsinstitut der Handelskammer Bozen (WIFO) für 2012 etwas zurückgeschraubt haben, bleibt die Stimmung allgemein auf einem hohen Niveau. Zwar r

Apfel und Speck auf Verkostungs-Tournee

Bozen. An mehreren Wochenenden im März und April wird es in knapp hundert deutschen Supermärkten von Kaufland, Bünting (Famila) und Coop Verkostungen von Südtiroler g.g.A. Äpfeln und Südtiroler Speck g.g.A. geben. Die Aktionen finden deutschlandweit stat

Wachstumsmotor Landwirtschaft

Bozen. Auch wenn die Unternehmen Südtirols ihre Erwartungen laut Wirtschaftsbarometer des Wirtschaftsforschungsinstitut der Handelskammer Bozen (WIFO) für 2012 etwas zurückgeschraubt haben, bleibt die Stimmung allgemein auf einem hohen Niveau. Zwar rechn

Zuversicht trotz steigender Belastungen

Mit neuen Produkten und der Erschließung neuer Märkte verteidigt die Südtiroler Ernährungsindustrie ihre Marktstellung Heike Balzer

Nachdem sich die Italiener und damit auch die Südtiroler von ihrem langjährigen Ministerpräsidenten Silvio Berlusconi verabschiedet haben, beschert jetzt die Eurokrise neues Ungemach, die bereits bei zahlreichen Lebensmittelherstellern spürbar ist. „Die

Zuversicht trotz steigender Belastungen

Mit neuen Produkten und der Erschließung neuer Märkte verteidigt die Südtiroler Ernährungsindustrie ihre Marktstellung Heike Balzer

Nachdem sich die Italiener und damit auch die Südtiroler von ihrem langjährigen Ministerpräsidenten Silvio Berlusconi verabschiedet haben, beschert jetzt die Eurokrise neues Ungemach, die bereits bei zahlreichen Lebensmittelherstellern spürbar ist. „

Apfel und Speck auf Verkostungs-Tournee

Bozen. An mehreren Wochenenden im März und April wird es in knapp hundert deutschen Supermärkten von Kaufland, Bünting (Famila) und Coop Verkostungen von Südtiroler g.g.A. Äpfeln und Südtiroler Speck g.g.A. geben. Die Aktionen finden deutschlandweit