Bestes Jahr seit der Wende

Komet will Distribution ausbauen - Deutschlands einziger Hersteller von Eis-Desserts

Großpostwitz. Der traditionelle Hersteller von Backmischungen, Dessert- und Eispulver setzt seit Jahren erfolgreich auf Expansion. Jetzt sollen die alten Bundesländer erobert werden. Getragen durch die Umsätze im 1.Halbjahr war 2007 das erfolgreichste Ja

Markenführerschaft vorangetrieben

Lichtenauer Mineralquellen auf ausgeprägte Markenführung fokussiert - Vita Cola vor Pepsi

Lichtenau. Die ostdeutsche Hassia-Tochter ist die vertrauenswürdigste Getränkemarke Ostdeutschlands. Die zwei neuen Geschäftsführer Thomas Heß (Vertrieb) und Paul K. Korn (Marketing) wollen die Geschäfte der Lichtenauer Mineralquellen GmbH jetzt noch wei

Rosen ist fast überall

Eiskremhersteller hält Umsatz stabil - Smoothies am Stiel kommen

Heinsberg. Als Private Label-Spezialist ist Rosen Eiskrem sehr erfolgreich. Vor allem im Export legt der Hersteller zu. "Wir sind mit einem blauen Auge davon gekommen," so Michael Müller, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb. Trotz des letzten Sommers,

Rückverfolgbare Äpfel

Bio Südtirol bringt neues Etikett - Start für biodynamischen Anbau

Terlan. Der "verlängerten Arm der VOG im Bio-Bereich" verkauft einen großen Anteil seiner Ware als Handelsmarke. 30 Prozent der Gesamtproduktion soll jetzt aus biodynamischem Anbau gewonnen werden. Die Äpfel der Erzeugergenossenschaft Bio Südtirol Gen.m.

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UMSATZANTEILE DER EXPORTLÄNDER - 2006/2007

€ 5,75

Auch Hamburger werden teurer

Abbelen kämpft gegen Kostendruck durch teurere Rohstoffe

Tönisvorst, 25. Oktober. Die gestiegenen Rohstoffpreise treffen die Abbelen Fleischwaren GmbH & Co. KG, Tönisvorst, empfindlich: Preiserhöhungen bei Mehl, Milch und Schweinefleisch haben die Herstellung gerade der Renner im Sortiment - Frikadellen und vo

Lava baut Gütesiegel weiter aus

Sortiment um Flandria Specialty Street erweitert - Trend zu Kleinpackungen - Fokus auf gesundheitsfördernde Gemüseinhaltsstoffe

Bortmeerbeek, 23. August. "Tomaten sind die Cash-Cow von Lava", so Geschäftsführer Maarten de Moor. Lava cvba, Bortmeerbeek, ist der Zentralverband der Obst- und Gemüseauktionen in Flandern, unter dessen Dach die sechs größten Obst- und Gemüseauktionen z

Mehr Werte schöpfen

Lidl steigt groß in Fair-Trade-Geschäft ein. Wal-Mart gelobt auf vielen Gebieten für nachhaltiges Wirtschaften Besserung. Der Markt ist in Bewegung. Eine Studie der Schweizer Bank Sarasin. Von Heike Balzer

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Ergebnis der Unternehmensbewertung - Sarasin Nachhaltigkeits-Matrix® des Groß- und Einzelhandels

Nachhaltigkeitsaspekte - Wichtigste Faktoren im Groß- und Einzelhandel

€ 5,75

FACHTHEMA: Wasser

Keine Schnäppchenpreise

Der Mineralwasser-Absatz in Deutschland steigt seit Jahren kontinuierlich an. Dennoch machen den Anbietern Preiskämpfe zu schaffen, die auf die Umsätze drücken. Heike Balzer

Mehr Geld für weniger Kalorien

Angst vor dem Dicksein, das schlechte Gewissen der Kaloriensünder und Naschkatzen beleben das Geschäft der Hersteller von gesunden, vitaminreichen und leichten Lebensmitteln mit funktionalem Mehrwert. Von Heike Balzer

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Die Hälfte der Haushalte achtet auf gesunde Ernährung

Anteil der zustimmenden Haushalte (in Deutschland in %) im Vergleich zum Vorjahr

€ 5,75

Lidl Schweden wird attackiert

Frankfurt, 10. März. Die öffentliche Kritik am Harddiscounter Lidl in Schweden reißt nicht ab. Nach neuen Vorwürfen wurde nun bekannt, dass René Lindholm, seit Herbst 2000 Landeschef der Lidl Sverige AB in Solna, seinen Hut genommen hat (Seite 73). Die jü