Der Speiseplan wird grüner

Symrise sieht wachsendes Geschäft in Lebensmitteln aus pflanzlichen Proteinen

Der Holzmindener Anbieter von Duft- und Geschmacksstoffen, Lösungen für natürliche Ernährung sowie kosmetischen Wirkstoffen und Inhaltsstoffen wächst kontinuierlich.

Veggie-Käse ganz vorne

ProVeg-Studie: Vegetarische Produkte mit besten Marktchancen

Berlin. Die Umfrageergebnisse deuten auf mehrstellige Wachstumsraten hin: Am gefragtesten der Produkte, die sich Konsumenten in Deutschland wünschen, steht pflanzlicher Käse, gefolgt von pflanzlichen Backwaren und Schokolade. Pflanzliche Fleisch- und Wurstprodukte belegen den vierten Rang.

Die Produkte sind selbstverkäuflich

Laverana Glänzt mit Umsatz- und Absatzplus von Naturkosmetik

Hannover. Der Naturkosmetik-Anbieter wächst mit beiden Sparten im In- und Ausland und nimmt immerneue Zielgruppen ins Visier.

Tierhaltung im Visier

GFFA diskutiert Zukunft der tierischen Erzeugung

Berlin. Die Vereinten Nationen gehen bis zur Mitte des 21. Jahrhunderts von einer Verdopplung bis Vervierfachung der notwendigen Erzeugung von Lebensmitteln tierischer Herkunft aus. Das Global Forum for Food and Agriculture will zeigen, wie eine nachhaltige Landwirtschaft die globale Ernährung sichern kann.

Deutsche trinken immer häufiger Tee

Hamburg. Angaben des Deutschen Teeverbandes zufolge wird Teetrinken immer populärer: Mit 19396 Tonnen genossen die deutschen Verbraucher im Jahr 2013, so die neuesten Zahlen, 2,3 Prozent mehr Tee als im Vorjahr. Das entspricht einem jährlichen Pro-Ko

Jägermeister wächst im In- und Ausland

Wolfenbüttel. Die Mast-Jägermeister SE erzielte im vergangenen Jahr ihr bestes Absatzergebnis. Mit 92,2 Mio. weltweit verkauften 0,7-Liter-Flaschen wurde der Absatz um 3,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert. Zudem wird Jägermeister erstmals in 100

Jägermeister wächst im In- und Ausland

Wolfenbüttel. Die Mast-Jägermeister SE erzielte im vergangenen Jahr ihr bestes Absatzergebnis. Mit 92,2 Mio. weltweit verkauften 0,7-Liter-Flaschen wurde der Absatz um 3,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesteigert. Zudem wird Jägermeister erstmals in

HINTERGRUND

Teure Teeproduktion

Nach Angaben des Deutschen Teeverbandes e.V. und der Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V. sind die Preise für Kräuter- und Früchtetee-Rohwaren seit Monaten im zweistelligen Prozentbereich gestiegen, besonders für Kamille, Pfefferminze und

HINTERGRUND

Teure Teeproduktion

Nach Angaben des Deutschen Teeverbandes e.V. und der Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V. sind die Preise für Kräuter- und Früchtetee-Rohwaren seit Monaten im zweistelligen Prozentbereich gestiegen, besonders für Kamille, Pfefferminze

Mehr Werte schöpfen

Lidl steigt groß in Fair-Trade-Geschäft ein. Wal-Mart gelobt auf vielen Gebieten für nachhaltiges Wirtschaften Besserung. Der Markt ist in Bewegung. Eine Studie der Schweizer Bank Sarasin. Von Heike Balzer

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Ergebnis der Unternehmensbewertung - Sarasin Nachhaltigkeits-Matrix® des Groß- und Einzelhandels

Nachhaltigkeitsaspekte - Wichtigste Faktoren im Groß- und Einzelhandel

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