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    Ernährungsdienst Nr. 076 vom 09.07.1994 Seite 011

    Fachbeitrag

    Wer die Kundenwünsche am besten versteht, wird gewinnen

    ED-Interview mit Fred Steinberg, Werhahn Mühlen OHG, über Strategien am Mehlmarkt

    Der deutsche Mehlmarkt ist weitgehend aufgeteilt. Dennoch gibt es reichlich Überkapazitäten, vor allem in den neuen Bundesländern, die abgebaut werden müssen, um den ruinösen Wettbewerb zwischen den Mühlen zu beenden. Über die aktuelle Lage und Strategie

    [11069 Zeichen] € 5,75