Das Leuchten der Sterne

BranchenEvents Die tollen Tage der Gastronomie in Stuttgart: Auf der Intergastra und der AHGZ-Nacht der Sterne wurde bei der Arbeit gefeiert und kulinarisch gezaubert.

Stuttgart. Es war eine rauschende Party im Mercedes-Benz-Museum in Stuttgart. Bei AHGZ-Nacht der Sterne anlässlich der Intergastra haben rund 900 Gäste, darunter 180 Spitzenköche, ausgelassen gefeiert und die Präsentation des Hornstein-Rankings miter

Ehre für Europas klassische Restaurants

Stuttgart. Restaurant-Ranglisten sind zwar umstritten, gelesen werden sie dennoch gern. Jetzt hat das US-Portal „Opinionated About Dining“ (OAD) die Liste „Top 100 + Classical and Heritage Restaurants“ für Europa herausgebracht. Ganz vorn dort: Das R

Top 100 der globalen Restaurant-Klassiker

Ranking Ein US-Portal bewertet weltweit Restaurants nach Kontinuität und stilistischer Konsequenz.

New York. Ein spezielles, weltweites Restaurant-Ranking hat jetzt das US-amerikanische Portal Opinionated About Dining veröffentlicht. Herausgeber Steve Plotnicki nennt seine neue Rangliste „Top 100 Classical and Heritage Restaurants“. Darin werden H