Neue Tarifverträge – mehr Geld für Mitarbeiter

Die Dehoga-Landesverbände Bayern, Bremen und Thüringen haben sich mit der Gewerkschaft NGG auf neue Entgelttarifverträge geeinigt. In Bayern werden die Verdienste der Beschäftigten in drei Schritten angehoben: vom 1. April 2022 bis 31. März 2024 um i

Flutkatastrophe

Dehoga lanciert Spendenaktion

Mit einer deutschlandweiten Spendenaktion will der Dehoga alle Hoteliers, Gastronomen und Partner der Branche dazu bewegen, die von der Flutkatastrophe betroffenen gastgewerblichen Unternehmen zu unterstützen. „Hoteliers und Gastronomen in Rheinland-

Coronakrise

Dehoga warnt vor Pleitewelle

Fast zwei Drittel der Unternehmer bangen um ihre Existenz. In Bayern dürfen Kneipen und Bars wieder öffnen.

Es geht wieder los

Die ersten Restaurants haben wieder geöffnet, Hotels ziehen bis Ende Mai nach. Doch welche Perspektive hat das Gastgewerbe? Der Dehoga fordert nach wie vor einen Rettungsfonds für die notleidenden Betriebe. Seiten 2, 3 sowie 5 bis 10 und 12 bis 16

Fingerfood ist tolle Werbung

STUTTGART. Köstliche Kleinigkeiten sind die Visitenkarte eines Restaurants. Ein Koch, der es vermag, Miniportionen raffiniert zuzubereiten und animierend darzureichen, der versteht sein Geschäft. So gesehen ist fein zubereitetes Fingerfood eine tolle Wer

Fingerfood ist tolle Werbung

STUTTGART. Köstliche Kleinigkeiten sind die Visitenkarte eines Restaurants. Ein Koch, der es vermag, Miniportionen raffiniert zuzubereiten und animierend darzureichen, der versteht sein Geschäft. So gesehen ist fein zubereitetes Fingerfood eine tolle

Kaum einer steht am Pranger

Hygienecheck Bundesweit ein uneinheitliches Bild

STUTTGART. Seit dem 1. September gilt bundesweit die Novelle des Verbraucherschutzinformationsgesetzes (VIG). Demnach müssen Hygiene-Verstöße von Betrieben, die Lebensmittel herstellen oder in Verkehr bringen von den Behörden im Internet veröffentlic

Kaum einer steht am Pranger

Hygienecheck Bundesweit ein uneinheitliches Bild

STUTTGART. Seit dem 1. September gilt bundesweit die Novelle des Verbraucherschutzinformationsgesetzes (VIG). Demnach müssen Hygiene-Verstöße von Betrieben, die Lebensmittel herstellen oder in Verkehr bringen von den Behörden im Internet veröffentlicht w

Brandbrief von Brandl

Mehrwertsteuer: Bayerns DEHOGA-Chef schreibt offenen Brief an Frank-Walter Steinmeier

MÜNCHEN. Ulrich Brandl, Präsident des DEHOGA Bayern, ist sauer auf Frank-Walter Steinmeier. Der Chef der SPD-Bundestagsfraktion hat in seiner Rede beim Tourismusgipfel in Berlin die Abwrackprämie und die direkten Hilfen für das Handwerk für hilfreich

Kritik an Ampel und Hygiene-Portal

Berlin: Zweifel an der Rechtsgrundlage der „Ekelliste“ / DEHOGA: Ampel verfassungswidrig

BERLIN. Die Debatte über die Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants und Gaststätten ist wieder voll entbrannt: In Berlin sorgt die Datenbank des Senats auf www.berlin.de/sicher-essen erneut für Aufregung (Seite 27). De