GESCHÄFT AM JAHRESENDE

Die Hoffnung gibt den Ton an

Advent, Weihnachten, Silvester: Dem Gastgewerbe brachten die Feiertage und die Ferien stets verlässlichen Umsatz. Und heute? Stimmen aus der Branche.

BUCHUNGSLAGE

Der Sommer wird schön

Deutschlands Hoteliers erwarten in den kommenden Wochen und Monaten gute Geschäfte.

Trotz aller Herausforderungen, mit denen Hoteliers derzeit umgehen müssen, gibt es auch Lichtblicke. Die Buchungslage über Ostern und die Vorbuchungen für den Sommer sind zufriedenstellend bis sehr gut – so das Ergebnis eines Rundrufs der ahgz-Redakt

Wie nun weiter?

Unter den von uns befragten Hoteliers zeigt sich eine Präferenz für Jamaika. Es wird aber deutlich: Auch mit der Ampel kann die Branche leben. Die FDP wird dabei als Korrektiv gesehen, wenn es um gute Rahmenbedingungen für die Wirtschaft geht. Aber a

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Bundestagswahl 2021

€ 5,75

Corona-Exit

Es geht in den grünen Bereich

Der Sommer kann kommen. Deutschlands Restaurants und Hotels sind fast überall wieder offen. Allerdings ist die Freude darüber nicht ungetrübt.

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Verordnungen im Überblick

€ 5,75

Dehoga-Umfrage zur Coronakrise

Das Gastgewerbe blickt in den Abgrund

Die Umsatzverluste sind zwar nicht mehr so heftig, auch die Kurzarbeit geht zurück, dennoch haben fast 60 Prozent der Unternehmer Angst um ihre Existenz. Dehoga Bundesverband fordert weitere Hilfen.

SOMMERGESCHÄFT

Gäste stürmen die Küste

Hoteliers und Touristiker in den deutschen Ferienregionen sind bereit für mehr Urlauber aus dem eigenen Land. Erfüllen sich die Erwartungen?

Die Sommerferien sind da. In sechs Bundesländern ist seit Ende Juni schulfrei, in drei weiteren beginnen die Ferien am kommenden Montag. Der Rest folgt im Laufe des Juli. Für Ferienhotels und Gastronomen in Deutschlands Tourismusdestinationen wird da

UMFRAGE ZUM WEIHNACHTSGESCHÄFT

Restaurants sind gut gebucht

Die große Mehrheit der Gastronomen meldet gute Dezember-Umsätze und einen erfreulichen Reservierungsstand für Weihnachten und Silvester.

Berlin. Für viele Gastronomen ist die Advents- und Weihnachtszeit eine der wichtigsten Umsatzbringer des Jahres. Da ist es erfreulich, dass kurz vor dem Fest Deutschlands Restaurants mit dem bisherigen Verlauf des Weihnachtsgeschäfts zufrieden sind.

Der Sturm ums Wasserglas geht weiter

Umfrage Sollen Gastronomen kostenloses Leitungswasser abgeben? Drei Viertel der Deutschen sind dafür.

Berlin. Die Leitungswasserdiskussion ist wieder aufgebrandet. Auslöser ist eine repräsentative Umfrage des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft. Demnach sind fast drei Viertel (74,2 Prozent) der Deutschen dafür, dass Restaurants, Bars und

Wie war 2018? Und was wird kommen?

Das zurückliegende Jahr haben die befragten Unternehmer überwiegend positiv bewertet. Ein kleiner Quartier-Gastronom schert jedoch aus. Der Hitzesommer und die WM haben ihm zu schaffen gemacht. Ansonsten ist viel Zuversicht und Tatendrang für 2019 zu

Festtage gut angelaufen

Umfrage Gastronomen profitieren in der Weihnachtszeit von der Konsumlaune der Gäste.

Berlin. Das Weihnachtsgeschäft in Deutschlands Restaurants ist bisher gut gelaufen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage des DEHOGA Bundesverbands. Demnach spricht ein Großteil der Betriebe (82,7%) von einer besseren beziehungsweise gleichbleibenden