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Zum zweiten Mal wurden in Berlin die Preisträger des German Brand Awards geehrt. Auf das Treppchen schafften es unter anderem Koelnmesse, Sander Gourmet, WMF, Villeroy & Boch.
Zum Welternährungstag schickte der Stuttgarter Caterer S.Bar die Mitarbeiter von Vector Informatik auf eine kulinarische Weltreise und ließ die Gäste Gewürze raten.
Ein abwechslungsreiches Speisenangebot ist die Pflicht in der Gemeinschaftsgastronomie. Zur Kür gehören Aktionen, die treue Gäste belohnen und neue überzeugen sollen. Zum zweiten Mal wurden Preise für die „Beste Aktion“ verliehen.
Für eine apulische Woche holte die LBS Baden-Württemberg kulinarische Akteure und süditalienischen Flair in ihre Betriebsrestaurants in Stuttgart und Karlsruhe. Küchenchef Fabio Vetrugno samt Familie wurde mit offenen Armen empfangen – und konnte überzeugen.
Aktion, Wettbewerb und einen exklusiven Koch-Event vereint Aramark unter dem KetchCup. Die Gäste waren aufgefordert ihren Lieblings-Ketchup zu kreieren – und sie haben fleißig geliefert.
