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    gv praxis Nr. 11 vom 08.11.2013 Dehoga-Special Gemeinschaftsgastronomie Seite S027 bis S030

    Forum

    Ein Stück Unternehmenskultur

    Fünf Gäste von Betriebsrestaurants und Mensen diskutieren an einem Freitagnachmittag mit dem Team der gv-praxis über Rituale in der Mittagspause, Veggie Day oder die Lust auf Fleisch – und was Pommes mit Ketchup so verlockend macht.

    [16135 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 11 vom 08.11.2013 Seite 27,28,29,30

    Forum

    Ein Stück Unternehmenskultur

    Fünf Gäste von Betriebsrestaurants und Mensen diskutieren an einem Freitagnachmittag mit dem Team der gv-praxis über Rituale in der Mittagspause, Veggie Day oder die Lust auf Fleisch – und was Pommes mit Ketchup so verlockend macht.

    [16135 Zeichen] € 5,75