Transformation überall

Der digitale Wandel war beim Internationalen Management Forum (IMF) in Friedrichshafen ein beherrschendes Thema. Nicht nur spannende Inhalte machten die Zeitenwende deutlich – auch Krawattenträger waren deutlich in der Minderheit.

Treffpunkt mit Weitblick

Nach einem Vierteljahrhundert Lindau am Bodensee feierte das Internationale Management- Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering erfolgreiche Premiere im benachbarten Friedrichshafen. 233 Branchenprofis aus sieben Ländern folgten dem Ruf „Auf zu neuen Ufern“.

Zwei Jahrzehnte Service

Die Gastronomietochter des Automobilzulieferers ZF Friedrichshafen AG hat in 20 Jahren ihre Umsätze auf rund 16 Mio. Euro verdreifacht. Etwa ein Drittel kommt von externen Märkten.

Zwei Jahrzehnte Service

Die Gastronomietochter des Automobilzulieferers ZF Friedrichshafen AG hat in 20 Jahren ihre Umsätze auf rund 16 Mio. Euro verdreifacht. Etwa ein Drittel kommt von externen Märkten.

Axel-Bohl-Preis

Impulse für die Zukunft

Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie zeichnet zum fünften Mal Nachwuchskräfte mit dem Axel Bohl Preis aus. Die Arbeiten liefern der Branche wichtige Impulse und zeigen ein breites Spektrum aktueller und zukünftiger Herausforderungen.

Medien-Akademie geht in Berlin an den Start

Berlin / Der private Bildungsverbund Cognos und die Verlagsgruppe Georg von Holtzbrinck widmen sich gemeinsam der Weiterbildung von Führungskräften in Zeitungs- und Buchverlagen. Das Seminar-Angebot der Medien-Akademie reicht von Projektmanagement über Re