ISM zeigt ihren bunten Reigen

Messe ist geprägt von Gesprächen über Preise, Nachhaltigkeit und Innovationen

Köln. Die Gespräche auf der diesjährigen Süßwarenmesse sind erneut geprägt vom Thema Preissteigerungen, aber auch Nachhaltigkeit und Trends stehen im Fokus.

IRIS TIETZE

Eine Frage der Ehre für Ritter

Das tut weh! Ausgerechnet die beliebteste aller 24 Sorten von Ritter, Voll-Nuss, bewertet die Stiftung Warentest mit „mangelhaft“ wegen „Verbrauchertäuschung“. Ein vernichtendes Urteil, das die Schlagzeilen beherrscht. Ein weiterer Fall, der den Vertraue

IRIS TIETZE

Eine Frage der Ehre für Ritter

Das tut weh! Ausgerechnet die beliebteste aller 24 Sorten von Ritter, Voll-Nuss, bewertet die Stiftung Warentest mit „mangelhaft“ wegen „Verbrauchertäuschung“. Ein vernichtendes Urteil, das die Schlagzeilen beherrscht. Ein weiterer Fall, der den Vert

Keine Medikamente in Pferdefleisch

Düsseldorf. Immer mehr staatliche Untersuchungsämter veröffentlichen Ergebnisse der DNA-Tests auf nicht deklariertes Pferdefleisch in Produkten. Das Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen, das bislang mit 16 Artikeln die längste Warnliste aller

Keine Medikamente in Pferdefleisch

Düsseldorf. Immer mehr staatliche Untersuchungsämter veröffentlichen Ergebnisse der DNA-Tests auf nicht deklariertes Pferdefleisch in Produkten. Das Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen, das bislang mit 16 Artikeln die längste Warnliste a

Kunden strafen Handel ab

Umsatzeinbruch nach Fleisch-Skandal – DNA-Tests bei Edeka

Frankfurt. Der Skandal um nicht deklariertes Pferdefleisch in Lebensmitteln trifft Handel und Industrie mit voller Wucht.

Kunden strafen Handel ab

Umsatzeinbruch nach Fleisch-Skandal – DNA-Tests bei Edeka

Frankfurt. Der Skandal um nicht deklariertes Pferdefleisch in Lebensmitteln trifft Handel und Industrie mit voller Wucht.

Hersteller alarmiert

Segment nimmt Schaden durch Pferdefleisch-Funde

Frankfurt. Auch deutsche Hersteller geraten in den Fokus der Pferdefleisch-Diskussion. Fieberhaft suchen betroffene Produzenten nach der Quelle und fragen sich, wie der Vertrauensverlust innerhalb der Lieferkette gekittet werden kann.

Hersteller alarmiert

Segment nimmt Schaden durch Pferdefleisch-Funde

Frankfurt. Auch deutsche Hersteller geraten in den Fokus der Pferdefleisch-Diskussion. Fieberhaft suchen betroffene Produzenten nach der Quelle und fragen sich, wie der Vertrauensverlust innerhalb der Lieferkette gekittet werden kann.

Pferdefleisch beunruhigt Branche

Real ruft Tiefkühl-Lasagne zurück – Brüssel will DNA-Tests

Frankfurt. Europaweit kommen immer mehr Fälle von falsch deklariertem Pferdefleisch in Fertigprodukten ans Licht. In Deutschland gibt es den ersten Fall bei Real.