Vom Trend zum Wert

Nachhaltiges Wirtschaften in Zeiten multipler Krisen – Young Business Factory zu Gast bei Fairtrade

Der Klimawandel stellt Kleinbauern im globalen Süden vor Probleme. Wie die Lebensmittelbranche trotz der schwierigen wirtschaftlichen Lage hierzulande ihrer Verantwortung nachkommen kann, war Thema bei der Young Business Factory der LZ.

Baronie investiert in Spezialitäten

Stollwerck-Muttergesellschaft will deutsche Marken im Export stärken – Neue Fabrik in Belgien

Köln. Der Schokoladenhersteller Baronie baut das Produktionsnetzwerk aus und internationalisiert deutsche Marken. Hierzulande verbuchten die Norderstedter damit 2016 einen Rückgang.

[2839 Zeichen]

Auf Wachstumskurs - Entwicklung in Mio. Euro

€ 5,75

Brandt arbeitet an Ertragslage

Köln. Der Zwieback- und Schokoladenhersteller Brandt hat einen zweistelligen Millionenbetrag in seine Produktionskapazitäten investiert und konnte damit nach eigenen Angaben die Ertragslage im laufenden Geschäftsjahr (30.4.) verbessern. Das sagte Ges

Rübezahl ist wieder fit

Umbau abgeschlossen – Ausstieg bei Gubor zeigt Wirkung – Exportgeschäft mit Herausforderungen

Köln. Der Saisonexperte Rübezahl ist nach strukturellen Anpassungen wieder auf Kurs. Trotz des Abschieds von Gubor bleibt der Umsatz stabil.

Schwermer geht an Heidi Chocolat

Bad Wörishofen. Die Konsolidierung im deutschen Premiummarkt geht weiter: Der Premiumpralinen- und Marzipanhersteller Schwermer geht an die Heidi Chocolat Group AG. Wie das Unternehmen mitteilt, soll damit die Präsenz im deutschen Lebensmitteleinze

Ritter kehrt in Gewinnzone zurück

Fairtrade wird neuer Partner für Kakao – Neue Sortimentsstruktur trägt Früchte

Waldenbuch. Der Tafelschokoladenhersteller Ritter hat das Jahr mit stabilen Erlösen abgeschlossen. Nach zwei schwierigen Jahren hat sich die Ertragssituation verbessert.

Milka wieder bei Lidl

Mondelez traut sich trotz Aldi-Süd-Listung – Eigenmarken der Neckarsulmer stagnieren – Aldi-Schokolade wächst neben Milka

Frankfurt. Ins Milliarden-Geschäft mit dem Eckartikel Tafelschokolade kommt wieder Bewegung.

Barry Callebaut wird nachhaltiger

Zürich. Der Lieferant von Schokoladenvorprodukten Barry Callebaut hat sich eine neue Nachhaltigkeitsagenda verordnet. Bis 2025 sollen alle Schokoladen und Rohstoffe zu 100 Prozent nachhaltig produziert werden. Bislang werden laut Unternehmensangaben

Neuer Partner für Halloren

Katjes International beteiligt sich an Schokoladenhersteller

Emmerich/Halle. Katjes International baut das Engagement bei Schokolade aus.

Schoko-Hersteller spitzen Bleistift

Große Hersteller legen Preiserhöhungen vor – Mondelez hat ein gutes Jahr

Frankfurt. In den laufenden Jahresgesprächen trommeln mehrere Schokoladenhersteller für Preiserhöhungen. Trotz Aldi-Listung wagt sich dem Vernehmen nach auch Mondelez vor.