Food-Branche häufig am medialen Pranger

Klimawandel, Umwelt und Nachhaltigkeit sowie die stark gestiegenen Nahrungsmittelpreise: Die prägenden Themen der Lebensmittelbranche haben sich 2022 auch in der TV-Berichterstattung niedergeschlagen. Dabei fiel der Blick der Fernsehschaffenden auf d

Food-Branche unter Beobachtung

TV-Sender greifen in der Berichterstattung die Themen aus dem Lebensmittelbereich auf – Mehr Reports über Fleischersatzprodukte

Klima, Nachhaltigkeit und steigende Preise – das sind die Hauptthemen, die Fernsehmagazine im 2022 aufgegriffen haben, wenn sie über die Ernährungsbranche berichtete. In den TV-Fokus rückten zunehmend auch Konsumalternativen und Ersatzprodukte. Nachhaltigkeit rangierte zum ersten Mal auf dem Spitzenplatz.

„Das habe ich so noch nicht erlebt“

TIS-Chef Stefan Krause über harte Zeiten für Warenverräumer im LEH und Nonfood-Handel sowie neue Aufgaben im Online-Geschäft

St. Augustin. Wachstum im LEH, dagegen deutliche Einbrüche im Nonfood-Geschäft: 2020 war für Warenverräumer wie Teamwork Instore Services eine Herausforderung. Umsatzrückgänge bei Real stehen Zuwächse im Personaldienstleistungsgeschäft mit dem Online-Handel gegenüber.

„Wir sind der Discounter in der Nachbarschaft“

Marketer Marcus Haus über die Kooperation mit dem Sat1-Format „Promi Big Brother“ und Pennys neuen Werbebotschafter

Köln. Penny sieht sich mit seinem Engagement in der Reality-Show ganz nah bei der Zielgruppe – und setzt nun auch auf Youtube-Comedian Tedros „Teddy“ Teclebrhan.

Branchen-Themen in Medien häufiger kritisch

Obst und Gemüse, Fleisch und Getränke stehen im Fokus von TV-Beiträgen – Qualitäts- und Geschmackstests bei Sendern sehr beliebt

Frankfurt. Die Berichterstattung über Hersteller aus der Lebensmittelindustrie in TV-Magzinen und Dokumentationen ist 2019 noch einmal deutlich kritischer geworden. Der gesamtgesellschaftliche Trend zu Nachhaltigkeit und Tierwohl findet sich auch in den Fernsehformaten wieder.

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Generalkritik an der Lebensmittelbranche

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Immer für einen Branchen-Aufreger gut

Viele TV-Berichte bereits im Titel tendenziell kritisch – Qualitäts-Checks, Inhaltsstoffe und Gesundheit sind die häufigsten Themen

Gauting. Verbrauchermagazine, Reportagen, Talkshows, Dokumentationen – die hiesigen Fernsehsender widmen sich mit Vorliebe interessanten Verbraucherthemen. Im Fokus steht die Food-Industrie. Qualitäts-Checks, kritische Inhaltsstoffe und Gesundheitsaspekte sind die Top-Themen.

Vox wirft Vermarktungsmaschinerie an

Produkte aus der Start-up-Show „Die Höhle der Löwen“ halten Einzug im Einzelhandel – Juroren nehmen Gründer in die Mangel

Frankfurt. In der Vox-Fernsehshow „Die Höhle der Löwen“ präsentieren ambitionierte Start-ups ihre Produkt- und Service-Ideen einer Jury. Die lukrativsten Siegerprodukte werden von echten Investoren unterstützt. Im Handel läuft die professionelle Vermarktung.

Jörg Konrad

Ruhig Blut bei TV-Aufregern

Wer insgeheim gehofft hatte, die Begeisterung der Medien – und hier insbesondere der Fernsehsender – für das Lifestyle-Thema Ernährung würde sich irgendwann legen, hat sich getäuscht. Unverdrossen arbeiten sich die Medienschaffenden an der Nahrungsmi

Branche unter besonderer Beobachtung

TV-Berichte über Lebensmittel immer kritischer – Qualitäts-Checks auf Platz 1 – Jeder sechste Beitrag fokussiert die Fleischbranche

Gauting. Die Kommunikationsexperten von Engel&Zimmermann haben über 500 TV-Beiträge aus dem vergangenen Jahr gesichtet und ausgewertet. Ihr nicht ganz uneigennütziges Fazit: Die Markenindustrie und der Handel sind immer für echte und vermeintliche Aufregerthemen gut.

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Qualitätsvergleiche sind beliebt - Die Top 5 TV-Themen im Überblick – Angaben in Prozent

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„Dramatisieren und Moralisieren gehören zum Konzept“

Herr Professor Kepplinger, im TV laufen immer mehr Magazine rund um die Themen Ernährung, Food-Marken und Food-Händler. Wie erklären Sie das? Es gibt mehrere Ursachen. Alle Medien setzen seit einigen Jahren auf Ratgeberbeiträge. Ernährung ist ein