Rossmann feilt an der Qualität

Neue Prüfstandards für Eigenmarken - Lieferanten echauffieren sich über die Kosten

Burgwedel. Rossmann treibt die Profilierung der deutschen Drogeriemärkte über Eigenmarken voran und fordert bessere Qualitäten von seinen Lieferanten. Die Kosten der damit verbundenen Prüfung müssen die Hersteller tragen. Rossmann bläst zur "Qualitätsof

Edeka renoviert den Einkauf

Offensive Eigenmarkenpolitik - Stühlerücken in der Zentrale - Plattform-Strategie mit Netto

Hamburg. Edeka treibt die Neuausrichtung der zentralen Beschaffung voran. Im Fokus stehen eine klare Verteilung der Zuständigkeiten zwischen Qualitätsmanagement und Einkauf, eine stärkere Orientierung am Wettbewerb und verbesserte Eigenmarken. Erste Erfo

Simmel lenkt ein

Edeka-Aufsichtsratschef sorgt in Südbayern für Ruhe

Gaimersheim. Der unter Druck geratene Edeka-Aufsichtsratschef löscht zumindest ein Feuer: Dem Vernehmen nach hat er den umstrittenen Qualitätssicherungsvertrag in der Region Südbayern inzwischen unterschrieben. Die Edeka-Gruppe hat eine Sorge weniger mi

Edeka-Südbayern streitet über die Qualität

Händler fühlen sich von Großhandlung bevormundet - Position von Edeka-Aufsichtsratschef Simmel unklar

Gaimersheim. Händler in der Edeka-Region Südbayern fühlen sich von ihrer Großhandlung bevormundet. Grund ist der QS-Vertrag, der eine regionale Sortimentsgestaltung erschwert. Auch Edeka-Aufsichtsratschef Peter Simmel soll dem Vertrag kritisch gegenübers

"Eigenmarken sind besser"

Gestrecktes Hackfleisch, Melanin, Salmonellen: Lebensmittelskandale kommen nicht aus den Schlagzeilen. Um von der Primärproduktion bis ins Regal lückenlos Sicherheit garantieren zu können, muss der Handel immer stärker zum Hersteller werden. Das zumi

Herr Sedlmaier, sind Sie traurig? Sedlmaier: Warum sollte ich denn traurig sein? Weil die Nahrungsmittelskandale nicht abreißen, obwohl Sie sich seit vielen Jahren um Qualität bemühen und sogar mit der Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel e

Jan Mende

Butter bei die Fische

Was denn nun? Mehr Fisch, wie die Verbraucher es wollen? Oder weniger, wie Umweltschützer fordern? Die Antwort des Handels fällt überraschend und überraschend einmütig aus: kurzfristig beides, damit man langfristig mehr Fisch und nicht gar keinen mehr an

Am grünen Haken

Weil Fisch immer knapper wird, baut der Handel seinen Fischeinkauf nachhaltig um. Norma und Kaufland sind am weitesten, sagt Greenpeace. Das ist ein gutes Werbeinstrument, aber es geht vor allem um Beschaffung und langfristiges Kostenmanagement. Jan

Kaufland-Chef Heinz Andrejewski geht der Fisch selbst im Skiurlaub nicht aus dem Kopf. Als er hörte, es gäbe Probleme mit illegal gefangenem Fisch in Italien, übermittelte er dies umgehend an seinen Einkauf. Der Anruf sollte signalisieren: Vorsicht, da i

Guten Appetit

Dopinggefahr, Durchfall, Krankheit: Olympia wirft die Frage nach der Lebensmittelsicherheit in China auf. Sie ist nicht gut, bei den Spielen allerdings bestens. Jan Mende*

Für Dirk Nowitzki, den deutschen Basketballstar, überstrahlt Olympia alles in seiner Karriere. Nach dem entscheidenden Qualifikationsspiel hatte er Tränen in den Augen. Er konnte nicht sprechen, nur stammeln. Heraus kam der berühmte Satz vom Traum, der n

Frisch am Pranger

Drei gebrannte Kinder, unterschiedliche Reaktionen und Vorgehensweisen: Wie Tengelmann, Rewe und Edeka mit ihrem schlechten Abschneiden in der von Greenpeace veröffentlichten Pestizid-Untersuchung umgehen. Von Jan Mende

Gläserne Klinik-Kette

Das Rezept Markenaufbau wirkt: Das private Krankenhausnetz von Helios wächst und wächst - dank professionellem Marketing, effizientem Wirtschaften und transparenten Qualitätskriterien

Selbst der Tod ist nicht tabu. Nicht hier, nicht bei Helios. Im Gegenteil: Die private Klinik-Kette nutzt den finalen Abschied ihrer Patienten gar zu Marketingzwecken. Wer in einem Helios-Bett landet, so ist den auf der Website platzierten Sterberaten zu