Irish Whiskey auf der Gewinner-Spur

Dublin. Irlands Whiskey-Brenner dürfen sich freuen: Irish Whiskey gilt weiterhin als die zur Zeit am schnellsten - zweistellig - wachsende Spirituosen-Kategorie: 17 Prozent Absatzplus 2013. Die Pernod Ricard Tochter Irish Distillers beispielsweise meldet

Irlands magisches Wort heißt „Scale“

Die Grüne Insel will groß hinaus - Nahrungsmittelexporte auf neuem Rekordhoch - Renaissance der Whiskeys | Joachim Schalinski

Irlands Stärken liegen vor allem im Milch- und Fleischsektor. Das zeigt sich an den aktuell gewaltigen Investitionen, sei es in eine Aufstockung der Milchproduktion um 50 Prozent nach dem Wegfall der EU-Quotenregelung oder die Ankündigung eines mit 40 Mi

Keogh’s produziert jetzt Kartoffel-Chips

Westpalstown. Im nördlichen Teil der Grafschaft von Dublin, in Westpalstown Oldtown, befindet sich der Sitz von Keogh’s Crisps Limited (Peter Keogh & Sons Ltd): Es ist ein Kartoffelanbau- und Chipsbetrieb in Familienbesitz. Seit mehr als 200 Jahren bewir

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Seetang als Futtermittel verbessert die Leistung

Ocean Harvest Technology verarbeitet den nachwachsenden maritimen Rohstoff für die Industrie

Milltown. Dr Simon Faulkner freut sich: Auch die jüngsten Studien zum Wirkungsgrad der von Ocean Harvest Technology produzierten Tierfuttermittel auf Basis von Seetang belegen fulminante Erfolge.

„Seetang wird immer wichtiger"

Algen verbrauchen das Treibhausgas Kohlendioxid und sind die wichtigsten Sauerstoff-Produzenten der Erde. Verwendung finden sie in Lebensmitteln und Kosmetika. Auch dienen sie als Futtermittel, Bio-Kraftstofflieferant und pharmazeutisch wertvolle Organis

Iren hoffen auf mehr Bio-Zucht-Lachs

Dublin. Sie nennen ihn stolz „Rinan-ìasc“ in der Landessprache: The King of the Fish, den Lachs. Doch Irlands Lachsproduzenten, Räucherbetriebe und Vermarkter werden seit zwei Jahren einer großen Prüfung unterzogen: Sie können die Nachfrage auf den Absat

„Seetang wird immer wichtiger"

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