Bayern

Kehrtwende: Aus vegan-affinem Lokal wird Fleischkonzept

Neueröffnung Das Restaurant im Louis Hotel von Kull & Weinzierl setzt nun auf edles Fleisch statt auf japanische Küche.

München. Nach zehnjährigem Erfolg mit dem Emiko, einem schicken japanischen Restaurant, das auch auf Veganer fokussiert war , geht Rudi Kull im Louis Hotel jetzt neue Wege: Er widmet sich dort „in den nächsten zehn Jahren“ avantgardistischen Fleischt

Kompakt

Weinbar Grapes im Cortiina München. Rudi Kull und Albert Weinzierl, das erfolgreiche Duo der Münchner Gastronomie, bringen Bewegung in die Weinszene: Sie eröffneten in der ehemaligen Cortiina Bar das Grapes als „etwas andere“ Weinbar. Gäste könne

KURZ NOTIERT

Azubis sind Chefs auf Zeit BAD BAYERSOIEN. Im Parkhotel am Soier See haben die 16 Auszubildenden drei Tage lang das Kommando über Küche, Rezeption, Service und Housekeeping übernommen. Das Projekt erforderte von den Azubis viel Organisationstalent und

KURZ NOTIERT

Azubis sind Chefs auf Zeit BAD BAYERSOIEN. Im Parkhotel am Soier See haben die 16 Auszubildenden drei Tage lang das Kommando über Küche, Rezeption, Service und Housekeeping übernommen. Das Projekt erforderte von den Azubis viel Organisationstalent u

Bayern

Legende neu erfunden

Rudi Kull und Albert Weinzierl sind mit der Bar Giornale in die Räume des einstigen Cafe Extrablatt eingezogen

MÜNCHEN. In Schwabing, dem legendären Viertel, in dem die Münchner Schickeria in den wilden Sechzigern ausgiebiges Nachtleben feierte, ist die Zeit nicht stehen geblieben. Viele legendäre Kneipen und Kultlokale sind verschwunden, zuletzt wurde di

Bayern

Legende neu erfunden

Rudi Kull und Albert Weinzierl sind mit der Bar Giornale in die Räume des einstigen Cafe Extrablatt eingezogen

MÜNCHEN. In Schwabing, dem legendären Viertel, in dem die Münchner Schickeria in den wilden Sechzigern ausgiebiges Nachtleben feierte, ist die Zeit nicht stehen geblieben. Viele legendäre Kneipen und Kultlokale sind verschwunden, zuletzt wurde die kle

Bayern Louis Hotel heimst Design-Preis ein

Architekturzeitschrift lobt das Münchner Haus als Gesamtkunstwerk / Kleiderschränke in Form großer Reisekoffer

MÜNCHEN. Das Louis Hotel hat von der Architekturzeitschrift Detail den Sonderpreis Interior 2011 erhalten. Mit der Auszeichnung an die beiden Unternehmer Rudi Kull und Albert Weinzierl sowie die Architekten Hild und K, München, wurde die Umsetzung eines