Bayern
Ein Wirtshaus im Wandel
Jubiläum Familie Steinberg leitet seit 20 Jahren den Münchner Hofbräukeller. Sie machte aus dem vernachlässigten Lokal ein gastronomisches Vorzeigeobjekt.
München. Vor 20 Jahren war der Hofbräukeller nicht wirklich präsent, heute ist er fester Bestandteil der Münchner Gastronomie. „Das freut uns schon sehr“, sagt Günter Steinberg. Er und seine Frau Margot, Tochter des Wienerwald-Erfinders Friedrich Jah
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