Bayern

Freunde helfen mit Mobiliar

Catering Gastronom Michael Schottenhamel lädt zum ungewöhnlichen Dinner und ist auf fremde Hilfe angewiesen

MÜNCHEN. Gastronom Michael P. Schottenhamel wurde vor kurzem mit dem „Business Diamond Award“ in der Kategorie Location für seinen Service, seine maßgeschneiderten Konzepte und seine mutigen Strategien in der Eventstätte Pinakothek der Moderne ausgezeich

Bayern

Freunde helfen mit Mobiliar

Catering Gastronom Michael Schottenhamel lädt zum ungewöhnlichen Dinner und ist auf fremde Hilfe angewiesen

MÜNCHEN. Gastronom Michael P. Schottenhamel wurde vor kurzem mit dem „Business Diamond Award“ in der Kategorie Location für seinen Service, seine maßgeschneiderten Konzepte und seine mutigen Strategien in der Eventstätte Pinakothek der Moderne ausgez

KURZ NOTIERT

Ehre für Schottenhamel MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, erhielt für sein Catering- Unternehmen den Business Diamond 2013. Die Auszeichnung – mit großem Lob für den „einzigartigen Service“ wird vergeben für die G

KURZ NOTIERT

Ehre für Schottenhamel MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, erhielt für sein Catering- Unternehmen den Business Diamond 2013. Die Auszeichnung – mit großem Lob für den „einzigartigen Service“ wird vergeben für die

Bayern

Dinner zwischen Kunstobjekten

Wenn das Museum Brandhorst schließt, kredenzt Michael Schottenhamel edle Menüs

MÜNCHEN. „In dieser Atmosphäre zu essen, hat eine gewisse Würde“, schwärmt Michael Schottenhamel, der eine ungewöhnliche gastronomische Idee umsetzt: Als Betreiber des Restaurant Gaeta im Münchner Museum Brandhorst, bietet er mit dem Konzept „Nachts

Kurz notiert

MÜNCHEN. Der Münchner Caterer Michael Schottenhamel betreute die rund 500 Gäste, die zur Weltpremiere des Audi A7 in die Pinakothek der Moderne in München kamen. Das Catering-Unternehmen des 44-jährigen Sohnes von Wiesnwirt Peter Schottenhamel existiert

Bayern

Drei Neue im Verbund

Innovative Innenstadtwirte engagieren sich für Bedürftige

MÜNCHEN. Josef Lehner (Zum Alten Markt), Peter Kinner und Michael Schottenhamel (Vinorant, Schwaige) sowie Thomas Zeilermeier (Augustiner am Platzl) sind die neuen Mitglieder im Verbund der Innenstadtwirte. Vorstand Peter Inselkammer jun. begrüßte die Ko

Natur auf dem Teller und an der Wand

Heißer Dampf und vertikaler Pflanzengarten: Michael Schottenhamel will mit dem Qivasou ein System aufbauen / Fresh steamed food als gesunde Basis

MÜNCHEN. Michael Schottenhamel, Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel und selbst schon seit 26 Jahren im Schottenhamel-Oktoberfestzelt aktiv, hat ein innovatives Restaurantkonzept realisiert: Sein Qivasou in den Lenbachgärten erinnert auf den ersten Bl

Bayern

Per Peilsender zum Gast

Michael Schottenhamel eröffnet Selbstbedienungslokal

MÜNCHEN. Der Fantasie-Name Qivasou verkörpert für Michael Schottenhamel, den ältesten Sohn des Wiesnwirts Peter Schottenhamel, den Start einer gastronomischen Idee: Das erste Qivasou wurde gerade im jungen Stadtviertel Lenbachgärten eröffnet. Es ist ein