Fleisch-Branche wird schlagkräftiger

Konzentration schafft straffere Strukturen - Preise bleiben Dauerthema - Mehr Chancen als Risiken in Osteuropa

Frankfurt, 6. Januar. Die Mehrzahl der deutschen Fleischvermarkter rechnet mit einer weiteren Konzentration auf europäischer Ebene. Die EU-Beitrittsländer gelten als interessante Märkte. Auch 2005 wird sich die Branche mit niedrigen Endverbraucherpreisen

Kostendruck lässt nicht nach

Frankfurt, 6. Januar. Eine anhaltend schwierige Situation bei den Rohstoffkosten erwartet die deutsche Fleischwarenindustrie 2005. Die EU-Osterweiterung habe nicht die von vielen erwartete Entlastung des Rohstoffmarktes gebracht, sondern im Gegenteil die

Geflügelbranche zuversichtlich

Frankfurt, 6. Januar. Der Verbrauch an Hähnchenfleisch wird in den kommenden Jahren weiter zunehmen. Davon gehen Peter Wesjohann, Geschäftsführer der PHW-Gruppe ("Wiesenhof") und Peter Wilken, Geschäftsführer der Nölke-Tochter Velisco, aus. "Produktinnova