Fleischpreis auf Talfahrt

Russlands Importstopp sorgt für Angebotsdruck am Markt

Brüssel. Russland hat wegen des Nachweises der Afrikanischen Schweinepest in Litauen die Grenzen für europäisches Schweinefleisch dicht gemacht. Die Preise sind auf Talfahrt.

Fleischpreis auf Talfahrt

Russlands Importstopp sorgt für Angebotsdruck am Markt

Brüssel. Russland hat wegen des Nachweises der Afrikanischen Schweinepest in Litauen die Grenzen für europäisches Schweinefleisch dicht gemacht. Die Preise sind auf Talfahrt.

„Politischer Aktionismus ist nicht zielführend“

Herr Brand, Meldungen über Pferdefleisch in Rindfleischprodukten und damit zusammenhängende Rückrufaktionen kratzen wieder am Image der Branche. Wie stark belastet das die Fleischwirtschaft? Der Betrug mit falsch deklarierten Lebensmitteln ist auf ein

„Politischer Aktionismus ist nicht zielführend“

Herr Brand, Meldungen über Pferdefleisch in Rindfleischprodukten und damit zusammenhängende Rückrufaktionen kratzen wieder am Image der Branche. Wie stark belastet das die Fleischwirtschaft? Der Betrug mit falsch deklarierten Lebensmitteln ist auf

Besorgnis wegen Vogelgrippe

Seltener Erreger sorgt in China für Aufregung – Deutsche Branche sieht sich gewappnet

Frankfurt. In China ist ein seltener Erreger der Vogelgrippe aufgetaucht, der auch für Menschen gefährlich ist. Experten schließen eine Ausbreitung bis nach Europa nicht aus. Die deutsche Geflügelbranche zeigt sich bislang gelassen.

Besorgnis wegen Vogelgrippe

Seltener Erreger sorgt in China für Aufregung – Deutsche Branche sieht sich gewappnet

Frankfurt. In China ist ein seltener Erreger der Vogelgrippe aufgetaucht, der auch für Menschen gefährlich ist. Experten schließen eine Ausbreitung bis nach Europa nicht aus. Die deutsche Geflügelbranche zeigt sich bislang gelassen.

Diskussion um Verfütterungsverbot

Berlin. Als "skandalös" wertet Ulrike Höfken, Sprecherin für Ernährungspolitik und Verbraucherfragen der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen, "dass Minister Seehofer und die EU-Kommission planen, Tierfette und Tiermehl wieder in die Lebensmittelkett

Wurstbranche stellt sich den Markterfordernissen

Spezifische Vorgaben als Herausforderung - Renaissance der Bedienungsware nur in Teilbereichen

Frankfurt, 3. Januar. Eine noch ausgewogenere Sortimentspolitik wird die Fleischwarenbranche 2008 angesichts einer sich abschwächenden Nachfrage nach SB-Produkten einerseits und politischen Forderungen nach "gesünderer Ernährung" andererseits verfolgen m

MKS in Deutschland kaum Thema

Erste Engpässe bei Fleischlieferungen in Großbritannien

Frankfurt, 9. August. Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Großbritannien und die damit einhergehenden Schutzmaßnahmen bleiben weitgehend ohne Folgen für Deutschland. Aus Großbritannien importierte Tiere haben bislang keine Auffälligkeiten ge

Geflügel eindeutig kennzeichnen

Frankfurt, 4. Januar. Auch wenn die Vogelgrippe in den Medien praktisch nicht mehr vorkommt, beherrschen die Schutzmaßnahmen nach wie vor den Alltag in der Geflügelbranche. "Wir bleiben voll konzentriert und setzen darauf, dass unsere Kunden unsere wirku