Stopfleber-Verbot wird zur Staatsaffäre

Französische Regierung bestellt deutschen Botschafter ein - Messe signalisiert Kompromissbereitschaft

Paris/Köln. Das faktische Ausstellungsverbot für Foie-gras-Hersteller auf der Ernährungsmesse Anuga beschäftigt die deutsch-französische Diplomatie. Die Koelnmesse pocht auf ihre Unabhängigkeit - und sucht zugleich nach einer Rückzuglinie. Der französis

KURT HOFFMANN

Tierschutzbund setzt Zeichen

Seit dem Jahr 2007 ist es sozusagen EU-weit amtlich: Für die Kenzeichnung tierschutzfreundlich erzeugter Produkte sprechen sich 40 Prozent der Europäer aus und 62 Prozent wollen sogar die Einkaufsstätte wechseln, um solche Produkte einkaufen zu können. S

Coop startet mit Tierschutzlabel

Deutscher Tierschutzbund setzt Zeichen - Vion liefert Fleisch - Standards auf Basis der Initiativgruppe Tierwohl-Label

Göttingen. Die Vion Food Group baut mit dem Lebensmitteleinzelhändler Coop in Kiel ein Tierwohlprogramm mit einem Label des Deutschen Tierschutzbundes auf. Ausgezeichnet wird das Fleisch im Coop-Markenfleischprogramm "Landklasse". In den nächsten vier b

Defensive überwinden

Fleischwirtschaft sondiert Lösungen - Jahrestagung in Hamburg

Hamburg. "Die Fleischwirtschaft befindet sich in der Kommunikations-Defensive." Diese Einschätzung von Dr. Robert Kloos, Staatssekretär im BMELV, teilt die Branche weitgehend. Doch Patentrezepte zeichnen sich nicht ab. Nachdem das Bundeskartellamt der b

"Die Chinesen warten leider nicht auf Kölner Leberwurst"

Hamburg. Schlachtbetriebe und Fleischwarenhersteller ziehen ein insgesamt positives Fazit für 2010. Erfolge stellen sich vor allem im Export ein. Gleichzeitig muss sich die Branche aber mit neuen Problemfeldern, etwa bei der Produktkennzeichnung, auseina

Fleischwirtschaft will noch mehr schlachten

Bedeutung der Auslandsmärkte nimmt zu - Tierwohlsein und Nachhaltigkeit bestimmen unternehmerisches Handeln

Frankfurt. Die deutsche Fleischwirtschaft hat gute Chancen, die Schlachtzahlen nach dem Rekordjahr 2010 in diesem Jahr nochmals zu erhöhen. Gleichzeitig gewinnt die Debatte um Tierwohlsein an Fahrt. "Die Exportmärkte nehmen immer mehr an Bedeutung zu. B

Tierwohl rückt in den Fokus

Fleischbranche stellt sich Wertedebatte - Erfolg auf Auslandsmärkten - Weitere Konzentration

Frankfurt. Themen wie Nachhaltigkeit und Tierschutz bestimmen 2010 zunehmend die strategische Ausrichtung der deutschen Fleischwirtschaft. Neue, für weiteres Wachstum unerlässliche Auslandsmärkte können erschlossen werden. Schon im Januar zur Internatio

Westfleisch legt los

Fleischvermarkter macht Tierwohl überprüfbar

Frankfurt. Westfleisch hat ein Konzept entwickelt, um Tierwohl nachvollziehbar überprüfen zu können. Den Ansatz stellte Vorstand Dr. Helfried Giesen auf dem Deutschen Fleischkongress in Frankfurt zur Diskussion. Tierwohl rückt immer stärker in den Fokus

Schweinebranche in der Klemme

Colruyt und Vion Deutschland beharren auf Anforderungen

Brüssel. Die belgische Schweinebranche sieht sich vom heimischen Handel und deutschen Abnehmern in die Zange genommen. Der belgische Bauernverband hat auf das Dilemma hingewiesen: Die Handelsunternehmen Colruyt und Okay werden, wie angekündigt, nur noch

"Romantische Bilder sind unglaubwürdig"

Herr Prof. Spiller, die diesjährigen Agrarmarketing-Tage beschäftigen sich unter anderem mit dem Thema " Animal Welfare - eine Schlüsselstrategie der Zukunft" . Worin liegt die Brisanz des Themas? Die Auseinandersetzung zwischen Tierschützern und der Le