Moderat gewachsen

Fleischwirtschaft spürt Krisenjahr - Neues Ranking vorgelegt

Frankfurt. 2009 war kein Jahr der großen Zuwächse in der deutschen Fleischwirtschaft. Das gilt auch für die Mehrzahl der Fleischwerke des Handels. Deutlich zweistellig zulegen konnte nur die Rewe-Tochter Brandenburg. Das Branchenranking, das die afz - a

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REWE-TOCHTER LEGT DEUTLICH ZU - Die zehn größten Fleischwerke des Lebensmittelhandels

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Strategien für Fleisch- und Wurstmarkt

Vormarsch der Discounter beschäftigt Handel und Industrie - Analyse und Lösungsansätze beim Deutschen Fleisch Kongress 2009

Wiesbaden. Die Bedeutung der Discounter als Anbieter von Fleisch und Wurst nimmt weiter zu. Der traditionelle Handel muss gegensteuern, ebenso die Metzger. Die Lieferanten suchen ein Stück Unabhängigkeit im Export. Zwänge und Perspektiven der Marktbetei

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FACHGESCHÄFT VERLIERT AN DISCOUNT - Entwicklung Wurst gesamt ? Menge in Prozent

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Tönnies und Vion völlig entzweit

Frankfurt, 4. Oktober. Einen "Krimi" nennt Clemens Tönnies, Chef des größten deutschen Fleischvermarkters, die Hintergründe, die zu den staatsanwaltschaftlichen Ermittlungen gegen sein Unternehmen wegen illegaler Arbeitnehmerüberlassung und Manipulation

Vogelgrippe bleibt gefährlich

Bundesländer wollen Stallpflicht lockern - Seehofer mahnt

Frankfurt, 18. Mai. Nach der Lockerung der Stallpflicht für Geflügel wollen viele Bundesländer ganze Regionen vom Freilaufverbot ausnehmen. Nach Angaben von Verbraucherschutzminister Horst Seehofer ist die Vogelgrippe aber noch nicht unter Kontrolle. Wie

Marke beflügelt Wiesenhof-Umsatz

PHW-Gruppe legt kräftig zu - Noch Potenzial in der Entenvermarktung - Höhere Investitionen - Weiterhin Verzicht auf Gen-Soja

Frankfurt, 9. Februar. Die PHW-Gruppe, Rechterfeld, setzt ihren Wachstumskurs fort. Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2004/05 (30. Juni) steigerte das Unternehmen den konsolidierten und um Innenumsätze bereinigten Gesamtumsatz um 6 Prozent auf 1,26 Mrd. Euro

Tierhaltung soll aufs Etikett

Verbraucherschützer fordern Kennzeichnung von Fleisch

Frankfurt, 11. August. Verbraucherzentralen bemängeln beim Kauf von Fleisch im Lebensmittelhandel mangelnde Transparenz bezüglich der Tierhaltung. Die Verbraucher hätten praktisch keine Möglichkeit, "sich beim Einkauf für mehr Tierschutz durch artgerecht

Wiesenhof auf Wachstumskurs

Auch Geflügelwurst legt zu - Investitionen in Convenience-Bereich - Angebotsdruck durch Importe

Frankfurt, 17. Februar. Die führende deutsche Geflügelmarke Wiesenhof konnte ihren Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr 2003/2004 (30.06.) weiter steigern. Auch alle anderen Geschäftsfelder der PHW-Gruppe (Rechterfeld) haben zum Teil sehr deutliche Umsatz

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Umsatzentwicklung PHW-Gruppe

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Höll ordnet die Produktion neu

Frankfurt, 18. November. Das Saarbrücker Fleischwarenunternehmen Höll wird seine Würstchenproduktion vom Standort Finsterwalde auf seine beiden anderen Werke in Saarbrücken und Brandenburg verlagern. In Finsterwalde wurden bislang ausschließlich Würstchen

Bäcker rechnen mit Besserung

Stabile Entwicklung im 1. Halbjahr - Kampagne pro Handwerk

Frankfurt, 30. September. Nach Umsatzeinbußen im vergangenen Jahr sieht das deutsche Bäckerhandwerk den Negativtrend derzeit gestoppt. Über eine neue Image-Kampagne wollen sich die Handwerksbäcker von den Großbäckereien stärker absetzen. "Nach ersten Za

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Umsätze gehen zurück Strukturdaten des deutschen Bäckerhandwerks

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PHW vergrößert Enten-Angebot

Frankfurt, 12. August. Die PHW-Gruppe ("Wiesenhof"), Rechterfeld, hat die in Belzig (Brandenburg) ansässige Entenbrüterei Duck-Tec Brüterei GmbH übernommen. Die Brüterei gehörte bisher Gesellschaftern der BBSK. Die bei Duck-Tec-Vertragspartnern aufgewachs