Economy wächst am stärksten

PARIS. Sowohl bei den Zimmerzahlen als auch in Bezug beim Zimmererlös: Laut dem Hotellerie-Report 2013 von MKG sind die Economy-Hotels in Deutschland auf dem Vormarsch. Die Kettenhotellerie hat auf dem deutschen Markt einen Zuwachs von 7400 Zimmern zw

Interconti macht mehr Umsatz

ATLANTA. Die Intercontinental Hotels Group (IHG) verbessert Umsatz und Betriebsergebnis. Immobilienverkäufe sollen ein geplantes Investitionsprogramm finanzieren. Die IHG hat ihre vorläufigen Zahlen für das Jahr 2013 bekanntgegeben. Der Umsatz der Hot

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KOMPAKT

Bischoff übernimmt Ähndl Auf dem Murnauer Gastro-Markt ist Bewegung. Sternekoch Thilo Bischoff, bislang Küchenchef im Alpenhof Murnau, übernimmt die Ähndl-Wirtschaft von der Familie Schrägger. Das bestätigte die Karg-Brauerei, Pächterin der Gaststätte

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Moxy startet später Leichte Plankorrekturen beim ersten deutschen Moxy-Hotel in Frankfurt: Statt am Standort Oberforsthaus entsteht das 300-Zimmer-Hotel nur wenige Kilometer weiter im neuen Viertel Gateway Gardens am Frankfurter Flughafen. Und statt M

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Wohin steuert Deutschland?

Koalitionsverhandlungen Gastronomen und Hoteliers grübeln über die künftige Regierung und deren Kurs. Das Thema Mindestlohn bleibt brisant.

BERLIN. Das Ergebnis der Bundestagswahlen mit knapp verfehlter absoluter Mehrheit für CDU/CSU und parlamentarischem Aus für die FDP lässt Gastronomen und Hoteliers nicht kalt. Zumal mit dem Auszug der FDP aus dem Bundestag ein wichtiger Fürsprecher der B

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