Aus den Schulen

Neue Seminarküche für Münchner Schule: Die Hotelberufsfachschule der Kermess in München-Pasing erhielt zusätzlich zu ihrer Showküche mit 40 Zuschauerplätzen jetzt auch eine Seminarküche. Ausgestattet durch die Firmen Metro und Palux, gibt es sieben Elekt

Wissen früh weitergeben

Engagement für Miniköche: Angehende Hotelbetriebswirte schulen Köche-Nachwuchs

Edenkoben. Bereits den zweiten Lehrgang der Miniköche schulen die Hotelfachschüler der Berufsbildenden Schule (BBS) Südliche Weinstraße in Edenkoben. „Uns motiviert der Leitspruch der Miniköche: Unsere Zukunft können wir nur sichern, wenn wir unser Wisse

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Azubis greifen zum Pinsel

BERLIN. Raus aus der Hotel-Uniform, hinein in den Malerkittel: 14 Azubis verschönerten das Treppenhaus des 4-Sterne-superior-Hauses Park Inn by Radisson am Alexanderplatz. Unter der Leitung von Sabrina Stangohr und Jessica Just, beide Auszubildende zur H

Einsatz beim Wein-Marathon

Edenkoben/Neustadt. Hotelfachschüler als Mundschenk beim 12. Mundus-Vini-Marathon: Mehr als 6000 Weine aus 40 Ländern schenkten Schüler der Hotelfachschule Südliche Weinstraße bei der Weinverkostung Mundus Vini im Neustadter Saalbau aus. Diesen internati

Accor-Azubis gehen an den Start

Welcome Days: Mehr als 550 Lehrlinge beginnen dieses Jahr in den deutschen Accor-Hotels ihre Ausbildung

MÜNCHEN. Um seine neuen Auszubildenden beim Start ins Berufsleben zu unterstützen, empfängt Accor jedes Jahr seine neuen Auszubildenden aus ganz Deutschland mit einer Einführungsveranstaltung an mehreren Standorten: den Welcome Days. Die neuen Azubis

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