Berlin

Gastronom Claude Trendel zieht in Berlin um

Standortwechsel Das Restaurant Gourmanderie zieht vom Wedding nach Charlottenburg. Im September öffnet es als Le Piaf Gourmand.

Interview: Friedrich W. Niemann, bald Privathotelier im Mein.Lychen in der Uckermark

„Individuelle Hoteliers sind innovativer“

Vom Berliner Waldorf Astoria nach Lychen: Über seinen Wechsel von der Luxus-Kettenhotellerie zum eigenen B&B-Projekt in Brandenburg sprach Friedrich W. Niemann mit AHGZ-Redakteurin Marina Behre.

Am 1. Juli soll nach einigen Verzögerungen das B&B Mein.Lychen an den Start gehen, das Ihnen und Ihrem Bruder gehört. Wie kann ich mir das Konzept vorstellen? Niemann: Im Haupthaus werden zunächst sechs Gästezimmer, die Küche sowie zwei Gesellscha

Hessen

Seehotel gönnt sich ein Chalet

Neueröffnung Das Dorf am See des Seehotels Niedernberg hat mit einem Holzhaus nach Schweizer Vorbild eine originelle Ergänzung bekommen. Das Chalet, das als luxuriöse Suite fungiert, kommt innen gar nicht rustikal daher.

Niedernberg. Mit dem neuen Chalet bietet das Dorf am See des Seehotels Niedernberg seinen Gästen ein neues Wohnerlebnis. „Mit der neuen Suite haben wir eine Wohlfühlinsel geschaffen, die hochwertiger nicht sein kann“, schwärmt Karin Kull, Leiterin Ma