Interview: Hans-Joachim Stöver, Vorstandschef der Flair Hotels
„Es darf nicht nur der Umsatz interessieren“
Der Kooperationschef über die aktuellen Herausforderungen für Privathotels, Offenheit und Austausch als Herzstück einer Kooperation und die Einbindung mehrerer Generationen.
Welches sind die wichtigsten aktuellen Herausforderungen für eine Kooperation?
Stöver: Der Informationsfluss innerhalb der Kooperation ist uns sehr wichtig. Neuigkeiten und aktuelle Themen rund um Gastronomie und Hotellerie müssen unsere Mitgliede
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