Kompakt

30 Jahre Schmidt Theater Hamburg. Das Schmidt Theater feiert sein 30-jähriges Bestehen. Allein im vergangenen Jahr haben 400.000 Gäste Deutschlands erfolgreichste Privatbühne und deren Ableger Schmidts Tivoli und Schmidtchen besucht. Heute haben d

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Hotel Bridge Inn wird größer Hamburg. GS Star, Tochtergesellschaft der Gorgeous Smiling Hotels (GSH), hat das Hotel Bridge Inn an den Elbbrücken gekauft. Das Hotel mit 99 Zimmern am Billwerder Neuer Deich 2-4 soll voraussichtlich um 15 Zimmer erw

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Gastro-Pontons auf der Alster Hamburg. Die CDU-Bürgerschaftsfraktion schlägt vor, auf der Binnenalster entlang des Ballindamms und des Neuen Jungfernstiegs Pontons mit bis zu sieben Gastronomie-Betrieben pro Seite entstehen zu lassen. Auf der Seit

Hier digital, dort rustikal

Internorga-Trendreport Der diesjährige Hamburger Branchentreff steckte voller gegensätzlicher Entwicklungen. Die EDV macht sich weiter ebenso breit wie die Industrie- und Used-Optik bei Möbeln und Tabletop.

Hamburg. Vegane Convenience, rauchende Grillstationen und eine alles erfassende Digitalisierung – die 92. Ausgabe der Internorga stand ganz im Zeichen gegensätzlicher Trends. In den Tabletop-Hallen fanden die 93.000 Besucher klassisches weißes Fine-D

Kompakt

Haus Westerland startet später Westerland. Die geplante Renovierung des ehemaligen Haus Westerland auf Sylt wird sich um ein Jahr verschieben. Grund dafür ist, dass für die im kommenden Winter geplanten Umbauarbeiten keine Baufirmen gefunden werd

Hamburg

Die Welt blickt nach Hamburg

G20-Gipfel Am 7. und 8. Juli findet in Hamburg der G20-Gipfel unter massiven Sicherheitsvorkehrungen statt. Wie sich die Branche auf das Großereignis vorbereitet und was die Gastgeber erwarten.

Seit Wochen beherrscht der G20-Gipfel am 7. und 8. Juli die Schlagzeilen in der Hansestadt. Erwartet werden nicht nur die Staatschefs der 20 führenden Wirtschaftsnationen mit ihren Delegationen, sondern auch bis zu 100.000 Gegendemonstranten aus dem

Kompakt

Hotel Josthof abgebrannt Salzhausen. Ein Großfeuer hat das Hotel und Restaurant Josthof in Salzhausen komplett zerstört. Das ehemalige Romantik Hotel am Lindenberg 1 war vor knapp zwei Jahren in die Insolvenz gegangen. Interims-Geschäftsführer Ma

Jetzt wird alles vernetzt

Internorga-Trendreport Ob bei Ausstattung, Kaffeemaschinen oder Küchentechnik: Überall hält die Digitalisierung Einzug. Dabei geht es um Vernetzung und Fernkontrolle. Bei F&B sind Natürlichkeit und Fairtrade angesagt.

Gegensätzlicher könnten sie kaum sein, die beiden Megatrends, die auf der diesjährigen Internorga deutlich wurden: Ursprüngliche Natur und Digitalisierung. Die jüngere Generation etwa will den authentischen Bauernhof erleben, aber dabei auf Web-Ansch

Hamburg

Volle Häuser zu den Feiertagen

Festagsgeschäft Der Norden zeigt sich zufrieden mit den Umsätzen zu Weihnachten und Silvester. Von Gans- to-go über das 7-Gänge-Menü bis zur Party war alles dabei.

Hamburg. Die Menschen in Norddeutschland haben sich von Terror und einer unruhigen weltpolitischen Lage nicht abhalten lassen, besinnlich, feierlich und ausgelassen Weihnachten und Silvester zu feiern. Hotellerie und Gastronomie freuten sich über vol

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The Greek eröffnet Hamburg. Im ehemaligen Restaurant Sagres an der Straße Vorsetzen im Portugieserviertel hat Michalis Josing ein griechisches Edelrestaurant eröffnet. Das The Greek ist neben dem Eimsbüttler Stammlokal Dionysos das zweite Restaura