Kompakt

Novum bringt Niu nach Lübeck Lübeck. In der Hansestadt Lübeck bringt Novum Hospitality das The Niu Rig an den Start. Das Hotel gegenüber dem Hauptbahnhof verfügt über 87 Zimmer. Wie jedes Hotel der Novum-Marke hat das Haus einen eigenen Charakter:

Markt, Medien und Mitarbeiter

Foodservice-Forum Mut für Neues, Gespür für Machbarkeit und Energie für Großes – das sind die Erfolgsfaktoren für die nächsten Jahre, hieß es beim diesjährigen Branchentreff in Hamburg.

Hamburg. 2018 war für Deutschlands große Gastronomie-Unternehmen ein sehr gutes Jahr. Es gab Rückenwind durch gute Konjunktur und beste Konsumlaune. Etwa 14,532 Mrd. Euro Nettoumsatz wurden von den Top 100 erwirtschaftet – ein deutliches Plus von 5,3

Kompakt

Block House will bleiben Hamburg. Der neue Eigentümer der Gänsemarktpassagen René Benko will den Gebäudekomplex abreißen lassen und durch ein neues Büro-, Wohn- und Geschäftshaus ersetzen. Viele Einzelhändler und Gastronomen, wie zum Beispiel das

Hamburg

Kunst schafft im Scandic eine Win-Win-Win-Situation

Marketing Im Scandic Hamburg Emporio gibt es jetzt Art Rooms. Das Kunst-Projekt ist eine Kooperation mit Viva con Aqua.

Hamburg. Das Scandic Hamburg Emporio ist bekannt für sein weltweites Engagement in Sachen Nachhaltigkeit und sauberes Trinkwasser. Seit dem Jahr 2010 kooperiert das Hotel mit dem Hamburger Entwicklungshilfeprojekt Viva con Aqua. Es lag nahe, dass das

Neue Blicke über den Tellerrand

Kongresse Hochkarätige Referenten bietet auch diese Internorga. Das Foodservice-Forum, der Kongress für Gemeinschaftsgastronomie und das Forum Schulcatering versprechen neue Impulse für Entscheider.

Die Internorga präsentiert in diesem Jahr wieder ein spannendes Kongressprogramm mit einer Vielzahl internationaler Referenten. Drei große Branchentreffen warten mit renommierten Wissenschaftlern, Praktikern und Beratern auf und ermöglichen exklusive

Kompakt

Le Méridien investiert Hamburg. Das Le Méridien Hamburg wird für 30 Mio. Euro modernisiert und erweitert. Das bestätigte eine Sprecherin des Hotels auf Anfrage der AHGZ. Unter anderem entsteht neben dem bisherigen Hotel ein neues Gebäude, das zwöl

Hamburg

Die Welt blickt nach Hamburg

G20-Gipfel Am 7. und 8. Juli findet in Hamburg der G20-Gipfel unter massiven Sicherheitsvorkehrungen statt. Wie sich die Branche auf das Großereignis vorbereitet und was die Gastgeber erwarten.

Seit Wochen beherrscht der G20-Gipfel am 7. und 8. Juli die Schlagzeilen in der Hansestadt. Erwartet werden nicht nur die Staatschefs der 20 führenden Wirtschaftsnationen mit ihren Delegationen, sondern auch bis zu 100.000 Gegendemonstranten aus dem

Kompakt

US-Präsident auf Zimmersuche Hamburg. Im Sommer kommt Donald Trump zum G20-Gipfel nach Hamburg. Einem Bericht des Hamburger Abendblatt zufolge hat das Hotel Vier Jahreszeiten eine Anfrage der US-Amerikaner abgelehnt. Eine Sprecherin des Hotels wo

Kompakt

Hafen feiert 828. Geburtstag Hamburg. Vom 5. bis 7. Mai steht die Hansestadt im Zeichen des 828. Hafengeburtstages. Mehr als 300 Schiffe wie Windjammer, Kreuzfahrtschiffe, Museumsschiffe und Einsatzfahrzeuge kommen an diesem Tag aus aller Welt in

Ein Blick in die Gastro-Zukunft

GASTRO VISION Die exklusive Show parallel zur Internorga hat sich zum Trendlabor auch für die Hotellerie gemausert. Studenten zeigten ihre Markenkonzepte.

Hamburg. Trends aufspüren, bevor andere sie entdecken, Konzepte präsentieren, bevor sie erfolgreich vermarktet werden, das ist das Markenzeichen der Gastro Vision. Auch in diesem Jahr wurde die traditionell parallel zur Internorga veranstaltete Messe