Kompakt

Elbkate wird zur Brücke 10 Hamburg. Das ehemalige Ausflugslokal Zur Elbkate am Övelgönner Hohlweg hat schon wieder neue Pächter: Germann’s Event Catering Services GmbH, die für ihre Fischbrötchen bekannten Betreiber der Brücke 10 an den Landungsb

Erfrischende Lifestyle-Produkte kommen

Getränketrends Geschmacksrichtungen in allen Varianten und Nachhaltigkeit stehen hoch im Kurs. Der Klassiker bei den Konsumenten ist und bleibt Mineralwasser.

Mineralwässer sind und bleiben zwar mit Abstand die beliebtesten Erfrischungsgetränke, doch exotische Kreationen, die mit Nachhaltigkeit, fairem Handel und Bioqualität punkten, werden immer mehr zu einem Lifestyle-Produkt. Das zeigt sich auch auf der

Die Limo wird immer leichter und fairer

Internorga-Rundgang Bei den Erfrischungsgetränken gilt nach wie vor: Die Zutaten kommen aus der Region oder sind fair gehandelt. Sie sind möglichst naturnah und in Bioqualität, am besten auch vegan.

Ein Erfrischungsgetränk aus frischem Basilikum, leicht scharfem Ingwer und feinsäuerlicher Limette hat Balis (www.balis-drinks.com) vorgestellt. „Wir sehen in Basilikum ein großes Potenzial für den Getränkemarkt. In Kombination mit dem beliebten Ingw

Durstlöscher zeigen Haltung

ErfrischungsGetränke Bio-, Fairtrade- und Energy-Produkte bleiben angesagt. Immer neue Geschmacksrichtungen erobern den Markt der Erfrischungsgetränke. Mineralwasser ist der beliebte Klassiker.

Erfrischungsgetränke sind längst mehr als wohlschmeckende Durstlöscher. Sie sind nachhaltig, kommen meist aus der Region oder sind fair gehandelt. Und die Geschmacksrichtungen werden immer ausgefallener. Seit mehr als 40 Jahren handelt die Gepa fa

Hamburg

J.J. Darboven engagiert sich zum Jubiläum noch stärker

Positionierung Der Kaffeeröster setzt verstärkt auf Hotellerie und Gastronomie. Außerdem rücken Service und Nachhaltigkeit in den Fokus.

Hamburg. Der Außer-Haus-Verzehr boomt. Dabei geht der Trend verstärkt in Richtung Qualität und Nachhaltigkeit. Für den Kaffeeröster J.J. Darboven, der in diesem Jahr sein 150-jähriges Bestehen feiert, sind das gute Nachrichten. Denn die Belieferung v

Familienunternehmen am Puls der Zeit

Kaffee – Gesamtsieg J.J. Darboven ist Gesamtsieger in der Kategorie Kaffee. Das Traditionsunternehmen steht für Markenvielfalt und individuelle Lösungen. Die Hamburger sind Vorreiter bei Fairtrade und Bio.

Hamburg. Als einer der führenden deutschen Heißgetränkespezialisten hat sich J.J .Darboven schon früh auf die Bedürfnisse der Gastronomie eingestellt. Das 1866 gegründete Hamburger Familienunternehmen beliefert mit seiner breiten Angebotspalette den

Partner für hohe Kaffee-Ansprüche

Kaffee Darboven ist Sieger in dieser Produktgruppe. Der Fairtrade-Pionier bietet Komplettservice aus einer Hand. Beratung und Zubehör für alle Zwecke.

HAMBURG. Gastronomiekunden haben an ihre Kaffeelieferanten besonders hohe Ansprüche. Bei J.J. Darboven finden sie nicht nur einen Geschäftspartner mit fast 150-jähriger Tradition, sondern auch ein Unternehmen, das sich schon früh auf die besonderen Bedür

Partner für hohe Kaffee-Ansprüche

Kaffee Darboven ist Sieger in dieser Produktgruppe. Der Fairtrade-Pionier bietet Komplettservice aus einer Hand. Beratung und Zubehör für alle Zwecke.

HAMBURG. Gastronomiekunden haben an ihre Kaffeelieferanten besonders hohe Ansprüche. Bei J.J. Darboven finden sie nicht nur einen Geschäftspartner mit fast 150-jähriger Tradition, sondern auch ein Unternehmen, das sich schon früh auf die besonderen B

Die Limo wird mutig gemischt

Getränketrends Kleinere Limonadenhersteller und Brauer setzen auf Bio und Fair. Cola in vielen neuen Varianten.

HAMBURG. Genießen und dabei Gutes tun, für die Gesundheit, die Natur und eine gerechtere Welt – dieser Leitgedanke steht bei der Entwicklung neuer Erfrischungsgetränke immer mehr im Vordergrund. Die Verwendung von Bio-Rohstoffen aus nachhaltiger Produkti

Die Limo wird mutig gemischt

Getränketrends Kleinere Limonadenhersteller und Brauer setzen auf Bio und Fair. Cola in vielen neuen Varianten.

HAMBURG. Genießen und dabei Gutes tun, für die Gesundheit, die Natur und eine gerechtere Welt – dieser Leitgedanke steht bei der Entwicklung neuer Erfrischungsgetränke immer mehr im Vordergrund. Die Verwendung von Bio-Rohstoffen aus nachhaltiger Prod