Der Gastronomie geht es gut
Foodservice-Forum: Pro-Kopf-Ausgaben im Außer-Haus-Konsum gestiegen / Heimisch, italienisch und Fastfood im Trend
HAMBURG. Ideen, Anregungen, Fakten und Gastro-Trends. Das alles bot einmal mehr das 31. Internationale Foodservice-Forum im großen Saal des Hamburger Congress Centrums. „2011 war ein herausragendes Jahr für die Gastronomie“, stellte Gretel Weiß, Hera
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