Hamburg

Frauen preschen an die Spitze

Kräftemessen Weiblicher Nachwuchs dominiert bei der Internorga den Großen Preis der Köche und den VSR Service-Wettbewerb.

HAMBURG. Fünf Tage lang herrschte reges Treiben in der Gläsernen Küche und im dazu gehörigen Restaurant im Foyer Ost der Hamburger Messehallen. Am letzten Tag der Fachmesse Internorga wurden dann die mit Spannung erwarteten Sieger des Großen Preises der

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Frauen preschen an die Spitze

Kräftemessen Weiblicher Nachwuchs dominiert bei der Internorga den Großen Preis der Köche und den VSR Service-Wettbewerb.

HAMBURG. Fünf Tage lang herrschte reges Treiben in der Gläsernen Küche und im dazu gehörigen Restaurant im Foyer Ost der Hamburger Messehallen. Am letzten Tag der Fachmesse Internorga wurden dann die mit Spannung erwarteten Sieger des Großen Preises

Hamburg

Der Erfolg am Herd ist weiblich

Sieger und Platzierte: Großer Köche-Preis der Walter und Margarete Müller-Stiftung und VSR Service-Wettbewerb

HAMBURG. Sie bilden traditionell einen Höhepunkt und gleichzeitig den Schlusspunkt der Internorga: die Preisverleihungen im Wettbewerb um den Großen Preis der Köche und des VSR-Servicewettbewerbs am letzten Tag der Fachmesse. 30 Köchinnen und Köche sowie

Hamburg

Der Erfolg am Herd ist weiblich

Sieger und Platzierte: Großer Köche-Preis der Walter und Margarete Müller-Stiftung und VSR Service-Wettbewerb

HAMBURG. Sie bilden traditionell einen Höhepunkt und gleichzeitig den Schlusspunkt der Internorga: die Preisverleihungen im Wettbewerb um den Großen Preis der Köche und des VSR-Servicewettbewerbs am letzten Tag der Fachmesse. 30 Köchinnen und Köche s

Kurz notiert

Den Rewe-Deutschland-Pokal hat Jessica Zander vom Van der Valk Hotel in Blankenfeld-Mahlow gewonnen. Beim Wettbewerb in Wiesbaden siegte sie vor Nathalie Seuffert von den Winzerhof Weinstuben Gerasmühle in Nürnberg und Stephan Werner, Hotel Forsters Gast

Kurz notiert

Den Rewe-Deutschland-Pokal hat Jessica Zander vom Van der Valk Hotel in Blankenfeld-Mahlow gewonnen. Beim Wettbewerb in Wiesbaden siegte sie vor Nathalie Seuffert von den Winzerhof Weinstuben Gerasmühle in Nürnberg und Stephan Werner, Hotel Forsters

Hamburg

Von Nachwuchsmangel noch keine Spur

575 erfolgreiche Absolventen bei der Freisprechung im Congress Centrum / Die Jahrgangsbesten erhalten wertvolle Preise

HAMBURG. Alle reden vom Nachwuchsmangel. Bei den Sommerfreisprechungen der gastgewerblichen Berufe im CCH war davon noch nichts zu spüren. Mit 1200 Teilnehmern, mehr als je zuvor, platze der Saal 2 des Congress Centrums aus allen Nähten. Auch die

Hamburg

Von Nachwuchsmangel noch keine Spur

575 erfolgreiche Absolventen bei der Freisprechung im Congress Centrum / Die Jahrgangsbesten erhalten wertvolle Preise

HAMBURG. Alle reden vom Nachwuchsmangel. Bei den Sommerfreisprechungen der gastgewerblichen Berufe im CCH war davon noch nichts zu spüren. Mit 1200 Teilnehmern, mehr als je zuvor, platze der Saal 2 des Congress Centrums aus allen Nähten. Auch die Zahl

Hessische Köche sahnen ab

Samuel Pfeifer und Matthias Hill holen Großen Preis der Köche / VSR Service-Cup für Katharina Pulwitt und Anne Römer

HAMBURG. Krönender Abschluss der Internorga 2011: Im Gastronomischen Forum wurden die Gewinner des Großen Preises der Walter und Margarete Müller-Stiftung gekürt. Die Sieger heißen Samuel Pfeifer, FH-Student aus Hanau, mit dem Azubi Matthias Hill aus Sel

Hamburg Teamarbeit ist Trumpf

Der Delta Cup ist für alle gastronomischen Berufe offen

HAMBURG. Der Zeit weit voraus waren die Azubis beim diesjährigen Delta Cup. "Vision 3000" lautete das Motto des Wettbewerbs. Entsprechend futuristisch waren die Tische im Restaurant der Gewerbeschule 11 an der Angerstraße eingedeckt. Acht Teams mit jewe