Hamburg

Kultimbiss geht ins Exil

Flutopfer Existenz der Oberhafen-Kantine in Hamburg hängt am seidenen Faden.

HAMBURG. Orkantief Xaver hatte Anfang Dezember des vergangenen Jahres ganze Arbeit geleistet. „Das Wasser stieg bis knapp unter die Fenster im Erdgeschoss“, erinnert sich Sebastian Libbert, Betreiber der Oberhafen-Kantine. Von der gegenüber liegenden Obe

Hamburg

Kultimbiss geht ins Exil

Flutopfer Existenz der Oberhafen-Kantine in Hamburg hängt am seidenen Faden.

HAMBURG. Orkantief Xaver hatte Anfang Dezember des vergangenen Jahres ganze Arbeit geleistet. „Das Wasser stieg bis knapp unter die Fenster im Erdgeschoss“, erinnert sich Sebastian Libbert, Betreiber der Oberhafen-Kantine. Von der gegenüber liegenden

Saumagen, Schäufele und saure Zipfel

Restaurants mit regionaler Küche haben in Hamburg Konjunktur / Unter den Spezialitäten aus vielen Bundesländern sind auch längst vergessene Gerichte

HAMBURG. Regionale Küche ist in. Deutsche Gerichte sind beliebt wie nie. Das zeigt sich nicht nur auf der Internorga. Auch nach einem langen Messetag bietet die Gastronomie der Hansestadt zahlreiche Gelegenheiten, sich praktisch und persönlich von de

Hamburg "Ein Pfund Hack auf drei Brötchen"

Kultgaststätte ist zurück: Oberhafen-Kantine wieder geöffnet / Neue Betreiber belassen Karte und Einrichtung beim Alten

HAMBURG. Hausmannskost auf dem Teller und Kunst im Kopf: Mit diesem Konzept wollen die Rialto-Gastronomen Tim Seidel und Sebastian Libbert die Tradition der schrägsten Kultgaststätte Hamburgs wieder aufleben lassen. Nach der Schließung kurz vor Weihnacht

Kurz notiert

BAD ZWISCHENAHN. Für rund 140.000 Euro wird das Traditionslokal Spieker innerhalb des Ammerländer Heimatmuseum in Bad Zwischenahn saniert. Dabei werden die Elektronik und die Heizung teilweise komplett erneuert. Ferner sollen Fenster erneuert und im Ober