Senf

Händlmaier

Liebhaber von Weißwurst und Leberkäs wissen, auf den Senf kommt es an. Auf süßen Senf. Die erste Adresse dafür findet sich in Regensburg: Luise Händlmaier. Vor mehr als 100 Jahren kreiert Johanna Händlmaier ihr Rezept für die leckere Weißwurstzutat.

Ketchup

Hela

Hela – Familienunternehmen in der vierten Generation – steht für Gewürze und natürlich für Ketchup. Mit dieser Range – insgesamt elf Sorten – schafften es die Norddeutschen unter die Top-Marken. Dass dabei auch das Wetter seine Hände im Spiel hatte,

Meerrettich

Schamel

„Wir haben die Marke Schamel kontinuierlich weiterentwickelt und Meerrettich zu einem vielseitigen Bestandteil der modernen Esskultur gemacht“ urteilt Matthias Schamel, Geschäftsführer des in Baiersdorf ansässigen Familienunternehmens. Klassiker des

Fisch mariniert

Nadler

Nadler gehört zu den traditionsreichen Marken im Lebensmittel-Einzelhandel. Das 1926 in Berlin zunächst als purer Mayonnaise-Hersteller gegründete und aktuell zu Homann gehörende Unternehmen vertreibt Feinkostsalate und eben Fisch. Viel Wert legt die

Feinkostsalate/-brotaufstriche

Popp

Es begann mit einem kleinen Feinkostladen in Dresden vor fast 100 Jahren. Heute sitzt Popp Feinkost in Schleswig-Holstein und zählt zu den führenden Anbietern in Deutschland. Nicht zuletzt ist diese Entwicklung einem „Meilenstein“ in der Produktentwi

Karstadt sucht neues Konzept für Perfetto

Lebensmittelabteilungen sollen relauncht werden – Firmen-CI statt Fremdlogo

Frankfurt. Karstadt sucht für die Feinkostabteilungen in den Warenhäusern ein neues Konzept. Der bisherigen Ausrichtung unter der Firmierung „Perfetto“ wird hingegen keine Zukunft beschieden.

Karstadt sucht neues Konzept für Perfetto

Lebensmittelabteilungen sollen relauncht werden – Firmen-CI statt Fremdlogo

Frankfurt. Karstadt sucht für die Feinkostabteilungen in den Warenhäusern ein neues Konzept. Der bisherigen Ausrichtung unter der Firmierung „Perfetto“ wird hingegen keine Zukunft beschieden.

Fanderl sucht Lösung für Perfetto

Feinkost passt nicht mehr ins Konzept – Alle Filialen von Beratern gecheckt – Keine Frequenzbringer

Essen. Die Karstadt Lebensmittel-Tochter Perfetto steht auf dem Prüfstand. Unternehmenschef Stefan Fanderl prüft die Option, sie dem Joint-Venture-Partner Rewe Group anzubieten.

Fanderl sucht Lösung für Perfetto

Feinkost passt nicht mehr ins Konzept – Alle Filialen von Beratern gecheckt – Keine Frequenzbringer

Essen. Die Karstadt Lebensmittel-Tochter Perfetto steht auf dem Prüfstand. Unternehmenschef Stefan Fanderl prüft die Option, sie dem Joint-Venture-Partner Rewe Group anzubieten.

Perfetto muss sich bescheiden

Karstadt-Rewe-Joint-Venture gibt es bislang nur in Karstadt-Warenhäusern – Suche nach Einzelstandorten erfolglos

Frankfurt. Perfetto – Feinkost-Joint-Venture von Karstadt und Rewe – verzeichnet einen stabilen Geschäftsverlauf. Dennoch muss das Unternehmen auf veritables Wachstum verzichten. Es ist auf die Standorte in den Karstadt-Warenhäusern angewiesen.