Auf Gästefang im Datenmeer

Die Website allein reicht nicht mehr aus: Wer im Gastgewerbe Erfolg haben will, muss alle Social-Media-Kanäle bedienen

STUTTGART. E-Mail war gestern, Social Media ist heute. Und was ist morgen? Die digitale Entwicklung geht rasant voran. Neue Webdienste wie Foursquare stehen bereits in den Startlöchern. Wer sich jetzt nicht in soziale Netzwerke vorwagt, wird es am Ende s

Gastgewerbe mit Umsatzeinbruch

STUTTGART. Hotellerie und Gastronomie haben mit den Nachwirkungen der schweren Wirtschafts- und Finanzkrise zu kämpfen. Im Jahr 2009 setzte die Branche real 6,1 Prozent weniger um als 2008, so aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamts. Am meisten lei

Spendable Gäste am Jahresende

Hoteliers und Gastronomen freuen sich über ein gutes Feiertagsgeschäft / Berlin brummt

STUTTGART. Das Weihnachts- und Silvestergeschäft ist an den zurückliegenden Festtagen offensichtlich gar nicht so schlecht gelaufen, wie es hie und da befürchtet worden ist. Manch ein Unternehmer äußert sich sogar regelrecht euphorisch. Jürgen Andruschk