KOPF DER WOCHE
"Ich stelle zu hohe Ansprüche"
Johann Lafer über Werbung in Koch-Shows, das Markenimage als Sternekoch, Gammelfleisch und Nudeln im Kaufhof
Johann Lafer auf allen Kanälen: Keine Woche vergeht, in der der Spitzenkoch nicht an einem TV-Herd steht oder in einer Talk-Show sitzt und für gutes Essen wirbt. Gehetzt wirkt er dennoch nicht, während er Honig in seinen Pfefferminztee rührt.
Dabei kommt
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