Anforderungen steigen

Zum 1. August 2009 tritt die Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO) wieder in Kraft

Stuttgart. Am 1. August kommt der Eignungsnachweis wieder: Ausbildungsbetriebe müssen künftig wieder belegen können, dass ihre Ausbilder bei der Industrie- und Handelskammer (IHK) Kenntnisse über Rechte und Pflichten während der Ausbildung erworben haben

Ausbildungsberufe (4): Hotelfachleute

Beliebte Alleskönner der Branche

Gute Hotelfachleute sind vielseitig und in der ganzen Welt einsetzbar. An den Nachwuchs stellen Arbeitgeber hohe Anforderungen. Abitur ist meist Bedingung

Neuanfang in Dresden

Hotelfachschule Pirna: Umzug und Neuorientierung

Pirna/Dresden. Im Juli 2009 wird die Hotelfachschule (HFS) Pirna nicht nur einen neuen Standort beziehen, sondern auch ein neues Profil und einen anderen Namen erhalten: SRH Hotel-Akademie Dresden. Das neue Domizil am Albertplatz ist zentral gelegen. Wi

Ausbildungsberufe (3): Restaurantfachmann

Immer nah am Gast

Der Ausbildungsberuf Restaurantfachmann hat ein Imageproblem. Die Anforderungen, aber auch die Chancen im Service werden häufig unterschätzt

Ausbildungsberufe (2): Systemgastronom

Gute Aussichten für Systemer

Besser als ihr Image ist die Ausbildung zum Systemgastronomen. Die Absolventen haben gute Aussichten auf einen festen Job und eine schnelle Karriere

Ausbildungsberufe (1): Koch

Von der Küche ins Rampenlicht

Die Karriere in der Küche wird immer beliebter. Köche haben sich vom Herd an die Öffentlichkeit gekocht. Zahlreiche TV-Shows tragen zum positiven Image der weißen Zunft bei

Ausbilden gegen alle Hindernisse

Die Branche kämpft mit einem Mangel an geeigneten Berufsanfängern / Kooperationen von Betrieben oder überbetriebliche Einrichtungen bieten Chancen

STUTTGART. Für viele Schulabgänger sind Jobs in der Gastronomie und Hotellerie nicht der erste Ausbildungswunsch und schon gar kein Traumberuf. Lutz Geyer von Zill's Tunnel in Leipzig hat damit schon Erfahrungen gemacht: "Heute nehmen manche eine Ausbil

Schulen (23): Angell Akademie Freiburg

Fit für den globalen Markt

Die Angell Akademie in Freiburg bietet fachliches Wissen, individuelle Förderung und internationale Netzwerke für den Einstig ins gehobene Management

Serie Hotelfachschulen (22): Maastricht Hotel Management School

Internationaler Start in den Beruf

Moderne Wissensvermittlung, internationale Praktika und Austauschprogramme bieten Absolventen aus Maastricht gute Chancen für ihre Karriere

Die Freizeit-Profis kommen

Arbeitgeber Deutschland-Tourismus: Kaufleute für Tourismus und Freizeit wecken professionell die Lust auf Urlaub

STUTTGART. Noch ist Helena Götze so etwas wie ein Exot auf dem Arbeitsmarkt. Sie ist im dritten Jahr Auszubildende als Kauffrau für Tourismus und Freizeit bei der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) in Frankfurt: "Ich möchte unbedingt im Tourismus tät